湖州厨房设备中标公告

1

织里镇振兴夜市排烟设施项目

排烟设施项目,织里镇振兴夜市排烟设施项目

24.37万元

2024-09-18

2

国家农高区创建指挥部厨房设备采购

厨房设备,电场箱门,平板推车,低搁架,油烟净化一体机,保温台柜,调料台,拖把工具存放柜,干手器,酒精喷洒器,更衣柜,厨具,厨房设备采购及安装,打荷柜,U盘,紫外线消毒灯,工作台,耳锅,炒菜锅,蒸饭盘,冰箱,豆浆机,脚踏式水龙头,平冷工作台,挡鼠板,电热水器,仓库,粘捕式灭蝇灯,排烟系统,不锈钢风管,排油烟罩,绞肉机,三角阀,风幕机,管道安装试漏,高压锅,配菜盘,轴流风机,煎蛋锅,绞蒜机,煎饼锅,调料罐,煎饺锅,电饭煲,泻水板,风机启动控制箱,低温溶解银基硬焊料,国家农高区创建指挥部厨房设备采购安装项目_国家农高区创建指挥部厨房设备采购,国家农高区创建指挥部厨房设备采购安装,四层平板货架,不锈钢六门更衣柜,工作台连抽屉,单水池,电子落地秤,双门拖把工具存放柜,开水器连底座,单星杀鱼台,双水池,冷热水龙头,双层工作台,四层格栅货架,四门冰箱冷藏冷冻柜,洗地龙头,冷水龙头,台上双层架,燃气单眼大锅灶,燃气两眼一汤炒菜灶,燃气单眼矮仔炉,电热双门蒸饭车,灭火系统,双向移门打荷柜,单门留样冰箱,单向打荷柜,九眼电热煮面炉,单眼保温饭汤桶柜,四斗保温台柜,单眼残食台,四门高身储物柜,双门热风循环消毒柜,百叶,两门家用冰箱,进水软管,国家农高区创建指挥部厨房设备采购安装项目,大写：人民币 ￥

27.98万元

2024-09-13

3

德清职业中专产教融合工程厨房设备安装监理项目

厨房设备安装监理项目

3.53万元

2024-09-11

4

地信小镇地理信息产业中心3#楼（2层）提升工程厨房设备采购项目

厨房设备

63.80万元

2024-09-03

5

埭溪镇乔溪村公共事务房一楼翻新装修工程

翻新装修工程

42.82万元

2024-09-03

6

安吉县第七小学关于容器消毒机械1件的竞价采购

容器消毒机械,容器消毒机械消毒库

14.82万元

2024-08-31

7

地信小镇地理信息科技园3#楼餐厅厨房设备采购项目

餐厅厨房设备,地信小镇地理信息科技园 3#楼餐厅厨房设备采购项目

75.88万元

2024-08-30

8

湖州市公共卫生临床中心厨房设备采购项目

厨房设备,湖州市公共卫生临床中心厨房设备采购项目,挂墙水池品牌：徐氏型号：/说明：选用食品级304不锈钢板制作（内含8%以上的镍，台面δ=1.2mm，水斗δ=1.0mm，带后档板。规格：400×400×150,四层平板货架品牌：徐氏,型号：/说明：选用食品级304不锈钢板制作（内含8%以上的镍，平板δδ=1.0mm=1.0mm，脚φφ3838××1.0mm1.0mm磨砂脚管（配有不锈钢可调子弹脚）。规格：1200×500×1800,米面架品牌：徐氏型号：/说明：选用食品级304不锈钢板制作（内含8%以上的镍，38×38方管δ=1.0mm。,规格：1200×500×150,平板车品牌：徐氏型号：/说明：选用食品级304不锈钢板制作，δ=1.0mm配万向脚轮。规格：900×500×900,风幕机品牌：风派型号：FM-3018GK说明：通过高速电机带动贯流或离心风轮产生的强大气流，以形成一面“无形的门帘”空气净化设备,规格：1800×160×200,风幕机品牌：风派型号：FM-3015GK说明：通过高速电机带动贯流或离心风轮产生的强大气流，以形成一面“无形的门帘”空气净化设备规格：1500×160×200,B男女更衣间,挂墙水池品牌：徐氏型号：/说明：选用食品级304不锈钢板制作（内含8%以上的镍，台面δ=1.2mm，水斗δ=1.0mm，带后档板。规格：500×400×150,六门更衣柜品牌：徐氏型号：/说明：选用镀锌彩喷板制作，侧板、门板、底板、层板、后板δ=1.0mm，加强筋采用δ=1.0mm不锈钢板,6格柜门，每格配锁。规格：900×500×1850,风幕机品牌：风派,型号：FM-3012GK说明：通过高速电机带动贯流或离心风轮产生的强大气流，以形成一面“无形的门帘”空气净化设备规格：1200×160×200,C洁具间,桌面式自助服务终端（含智慧餐饮人脸采集系统软件V2.0）品牌:客易捷,桌面式卡码一体机（含智盘餐饮快速结算系统软件V3.0）品牌：客易捷型号：卡码一体机具有与一期餐厅系统软件兼容性说明：,安装实施费，技术培训费品牌：客易捷,消费机品牌：联迪型号：T2MINI（含软件）具有与一期餐厅系统软件兼容性刷卡频率：13.56MHZ选配2.4G支持次消费限额、日消费限额、卡底金等支持计次消费、实时消费；停电情况下可待机4-8小时；,通讯方式：TCP/IPCAN、GPRS及WIFI通讯支持撤销消费功能支持身份折扣功能,服务器（含显示器）品牌：联科,型号：定制,9寸黑色筷子品牌：德铭塑胶型号：9寸筷子说明：密胺长27cm,小汤勺品牌：德铭塑胶型号:小汤勺说明：密胺长14.5cm钩深度3.1cm,托盘品牌：德铭塑胶型号：PP托盘说明：PP长43.5cm*宽30cm*高3cm,就餐卡品牌：客易捷型号：M1餐卡,挂墙水池,电子称,四层平板货架,冷藏库,2.板材中间注入100毫米厚环保聚氨酯发泡隔热材料，其热传导率为0.023w/mk，密度为38-43千克/立方米。,3.库板预先装配隔冷胶边，避免安装后，需用中性胶填补库板安装间隙。,4.聚氨酯应是符合国家标准的B1级阻燃材料要求。,5.冷库地面保温采用100毫米厚环保聚氨酯发泡隔热材料，再浇筑水泥并做好防水，水泥上方采用贴防滑瓷砖，覆盖后要求地面平整，接缝处密闭。冷库地面及四周做好防水.,7.冷库内部高度:除特别说明外，冷库内部高度 2400mm（由完成地面至天花底部）。,8.冷库照明:在门框上装有IP65防水开关，库顶安装防水，防爆及防尘LED白光照明灯，冷库的光线不低于400Lux/每平方米。,在门框上装有IP65防水开关，库顶安装防水，防爆及防尘LED白光照明灯，冷库的光线不低于400Lux/每平方米。,9.每台压缩机配有：检查阀，加热带。整套机组配置机械高压/低压保护，高低压表，低温机组配有当今最新的高效油分离器，低温机组配置气液分离装置，高压液体管路包括：干燥过滤器，视液镜电热辅融霜。,10.高度,冷库内部高度不少于2400毫米。,冷库外部高度不高于2800毫米。,11.压缩机：采用“西克/松下冷链/奥升科技”专用风冷涡旋机组，蒸发可达-30度,冷冻库,，电压380V4KW50hz，蒸发器内风机：西克/松下/奥升科技，制冷量30立方，化霜功率3KW，电控柜：全自动数显温控.带远程监控 远程协助 手机app报警功能 自动化霜。,温度：-12°C- -18°C 规格：1750×6300×2600,温度：-12°C- -18°C 规格：1900×6300×2600,米面架,平板车,可选品牌：厂制品 n说明：选用食品级304 不锈钢板制作，δ=1.0mm配万向脚轮。 规格：900×500×900,紫外线消毒灯,风幕机,粘捕式灭蝇灯,洗地龙头,六门更衣柜,可选品牌：厂制品 n说明：选用镀锌彩喷板制作，侧板、门板、底板、层板、后板δ=1.0mm，加强筋采用δ=1.0mm 不锈钢板,6格柜门，每格配锁。规格：900×500×1850,拖把沥干池,拖把池,可选品牌：厂制品,大单星水池,左平水池,刀具消毒柜,双层平板工作台,四层栅格货架,双星水池柜,开水器带底座,绞切肉机,绞肉能力：260KG/H,切丝能力：400KG/H,多功能切菜机,说明：电源电压：220V/50HZ,电机功率： 1.5KW,生产能力： 600-1000KG/H（叶菜） 300-1000KG/H（根茎）,叶菜切段规格：1-60mm（可调）,传送带宽： 120mm,机器材质：整体食品级304不锈钢,主体骨架厚度： 3.5mm-4.0mm,球茎切菜规格：可订做，切片2-10mm，切丝2-8mm，切丁6-25mm,机械净重: 145 KG,机器尺寸:1300×600×1300mm,双星中平水池,组合刀墩消毒柜,四门冷冻冰箱,冷冻温度：-18°C~-3°C 规格：1200×705×1950,四门冷藏冰箱,冷藏温度：-5°C~4°C,规格：1200×705×1950,炉拼台,双炒双温灶,提供具有通过国家认可检测机构出具的合格检测报告,规格：2000×1200×（800+450）,双头大锅灶,规格：2200×1200×（800+450）,规格：13100×1500×500,UV灯,规格：L=1700mm,UV灯专用隔油排,规格：L=500mm,灶后罩上封板,说明：选用食品级304不锈钢板制造；板厚1.0mm.,双通工作台,双星水池,活动双层平板工作台,规格：1800×800×800,三门蒸柜（玻璃门）,可倾式夹层锅,集气罩（带岗位新风接驳口）,可选品牌：厂制品 说明：选用食品级304不锈钢板制造，δ=1.0mm，配双层隔油烟排1.0mm，积油杯。,规格：6100×1500×500,灭火系统（双瓶）,主机箱采用SUS304-1.0mm不锈钢板材，灭火系统连接管采用SUS304-1.0mm不锈钢管，喷嘴采用365度无死角转动喷嘴nn,1、灭火装置具备自动和手动两种操作模式需与消防水（或者自来水）管路相连，系统启动后，自控水阀等灭火剂喷洒完全后，再自动喷水,具有火灾自动探测，自动实施灭火功能；,单星工作台柜（左星）,双星工作台,规格：1500×700×800,智能变频单门手轮式蒸饭车（电热）,功率：12KW/380V 产量：42KG,智能变频双门手轮式蒸饭车（电热）,产量：84KG台 功率：2×12KW/380V,油网烟罩（带岗位新风接驳口）,可选品牌：厂制品 说明：选用食品级304不锈钢板制造，δ=1.0mm，配双层隔油烟排1.0mm，积油杯。,规格：7700×1500×500,说明：选用食品级304不锈钢板制造，δ=1.0mm，配双层隔油烟排1.0mm，积油杯。 规格:5500×1500×500,三层六盘烤箱,说明：每层加装蒸汽包和石板,1、加热热源:380V; 功率：13.2kw,2、使用温度:最高380度，烤盘参考尺寸:长x宽400mmx600mm，分层结构，可独立使用，,3、备有自控系统和电脑控制系统。,4、配有定时器，可设定温度，时间，到时或者到温度会自动断电。,5、数字显示温控器，配有数显定时报警装置，超温安全保护等,6、炉面火、炉底火温度独立控制、各采用九条发热管，使食物烘烤更均匀。,7、双玻璃可视窗，美观大方。,双炒单温灶,规格：1050×1100×（800+450）,可选品牌：BJJIMCO Barton UNIHOOD,双通工作柜,饼盘车,可选品牌：厂制品 n说明：选用食品级304不锈钢板制造, 骨架厚δ=1.0mm格栅型, 格栅厚δ=1.0mm配可调子弹脚。,规格：550×650×1600,火系统（双瓶）,挂墙双层板,搅拌机 说明：1、容量:30L;,2、最大搅拌量钩:3.5kg、球:4.5kg;扇:4.5kg;,3、搅拌速度:40/80/156;,功率：1.5KW/380V；n规格：620×620×1020,立式双速双动和面机,说明： 搅拌转速:269/134（r/min）,和面量：一次40公斤干面,功率：2.2KW-3.3KW/380V； 规格：1065×640×1200,全自动揉面压面机,说明：全自动 压面机 350型,1、优质不锈钢面板制作,2、压辊调整范围:5-25mm;,3. 压辊转速74r/min,4、床面厚度可自行调节，多功能使用。,功率：2.2KW/380V； 规格：1130×650×1070,单通移门吊柜,单门冷藏发酵箱,温度：-5—60°C,功率：2kw/220V,规格：755×920×2170,冷冻温度：-18°C~-3°C,冷藏温度：-5°C~4°C 规格：1200×705×1950,四门碗柜,云石面案工作台,可选品牌：厂制品 n说明：台面选用45mm厚实木板板，四周选用食品级304不锈钢包边，脚φ38×0.8mm脚管（配有可调子弹脚，横通φ32×0.8mm。,面粉车,可选品牌：厂制品 n说明：选用食品级304不锈钢板制作（内含8%以上的镍，δ=1.0mm万向脚轮。,规格：500×550×500,挂墙无门柜,单通工作柜,四门双温冰箱,冷冻温度：-18°C~-3°C 规格：1200×705×1950,双门平台冰箱,冷藏温度：-5°C~4°C。,规格：1800×750×800,抽屉柜,留样冰箱,规格：600×705×1950,三门平台冰箱,单星盆水池柜,六格保温售饭柜,功率：2.5KW/220V,售饭台玻璃罩,规格：1800×350×500,饭汤碗保温台,规格：2000×800×800,规格：2000×350×550,十格保温柜,单通暖碟工作台,单孔收餐工作台,可选品牌：厂制品 n说明：选用食品级304不锈钢板制作（内含8%以上的镍，台面δ=1.2mm，脚φ38×1.0mm脚管（配有可调子弹脚，横通φ32×1.0mm，带后档板。,规格：2620×1000×800,规格：1450×1000×800,可选品牌：厂制品 n说明：选用食品级304 不锈钢板制作，δ=1.0mm配万向脚轮。 规格：900×500×900,传送带（含小件投掷柜）,外壳材质：选用优质国标SUS304 8%镍含量 1.2-2.0mm，传送带的主要骨架采用304不锈钢方管（38-38）制作；槽体采用1.5mm厚的304不锈钢经激光切割制作，上面无焊缝；,3、主传送动力轮采用食品级PP材料，传送链板为聚甲醛树脂材质，规格为305*38mm，链板轨道为高分子聚乙烯材质，厚度10mm，并且耐磨、耐拉力、无菌、无害食品级材质；,4、转角处采用尼龙导向轮，可调节转弯角度；,5、传动电机品牌为台湾至宝，配有台湾台达品牌变频器，无级调速柔性启动功能，运行稳定可靠，有显示器可观察速度比；,6、主要电器采用法国施耐德、ABB、西门子原装；,7、启动采用一键式操作；,8、适合各类餐具的传送，装载方式更灵活；,9、传送带自动将餐具传入操作间，降低了操作人员的劳动强度；,10、操作面板上配置总电源开关、启动开关、停止开关和急停开关，电路过载和漏电安全保护设计，确保运行安全；,11、实时数显传送速度，外置调速电位器，操作简单，一目了然；,13、上层可轻松抬起的链板设计，易于清洁；下层链板悬空设计并且下方配有回水槽便于冲洗清理；,11、传送带尾端配置限高装置，未分拣的餐具触碰限高装置，传送带自动暂停运行，将餐具分拣后，传送带自动恢复运行，以防止餐具掉落。,12、速度：5~25m/min；,★（提供具有CMA和CNAS标识的国家级检测机构出具的不锈钢检测报告，检测标准符合GB4806.9-2016）,规格：（4000+3000）×500×800,气浮浸泡池,长龙式洗碗机（带烘干）,2、整机配置;进口水泵，合资电器。,4、.节水节电功能（符合国家提倡的环保功能）:漂洗过的水并非直接排掉，而是流入冲洗缸，做二次使用。即节约水源，又节省热能；高温漂洗汽包为316不锈钢材质。,5、传送方式：整机传送拨齿不得分段传送，整机拨齿采用斜插式，餐具通过所采用拨齿必须为食品级尼龙材质。,7、充分的新鲜水漂洗，使餐具不受二次污染，洗碗机洗消的餐具必须符合国家卫生标准要求。,8、具有防烫伤功能，一旦洗碗机工作人员正在操作，而不留意打开机盖，机器会自动停机，以防水流冲出机体烫伤员工。,9、具有机器运行自保功能及防餐具破损功能，机器出口设有障碍停机，如员工在工作区域内来不及收餐具，机器会自动停机，以防造成餐具及机器损坏。,★（提供具有CMA标识的检测报告，检测标准符合GB14934-2016《食（饮）具消毒卫生标准）标准》。,★（提供具有CMA和CNAS标识的国家级检测机构出具的整机质量检测报告，送检产品必须为长龙式全自动洗碗碟机，检测标准符合GB4706.1-2005和GB4706.50-2008；,整机规格：4150mmx900mmx1920mm,集气罩,收碗车,餐盘车,可选品牌：厂制品 n说明：选用食品级304不锈钢板制作（内含8%以上的镍，δ=1.0mm，配万向脚轮。,规格：450×630×857,收餐柜车,规格：1500×800×800,双门热风循环消毒柜,四门展示柜,四层格栅货架（样品）,三星水池,单星水池,说明：采用进口压缩器，全铜管直冷系统，R134a制冷剂、环戊烷发泡剂，电子式控制器，自闭门结构密封性好，一体发泡技术,PE网架、环保食品要求不锈钢，脚轮底脚可互换。,冷藏温度：-5°C~4°C。 规格：1800×750×800,冷冻温度：-15°C~-3°C,电磁单头单尾小炒炉,四头红外光波煲仔炉,UV专用烟罩,可选品牌：厂制品 说明：选用食品级304不锈钢板制造，δ=1.0mm，配双层隔油烟排1.0mm，积油杯。,规格：3700×1200×500,NV专用烟罩,冷冻温度：-15°C~-3°C 规格：1200×705×1950,右平水池,双层汉堡机,说明：电压：220-240V,功率：2.4KW 规格：406×660×290,双缸油炸炉连柜,功率：8KW/220V,规格：800×800×（800+100）,单门烤箱（电热）,功率：5.7KW/2380V,规格：1210×750×520,可选品牌：厂制品 说明：选用食品级304不锈钢板制造，δ=1.0mm，配双层隔油烟排1.0mm，积油杯。,规格：3700×1000×500,煮面连汤炉（方孔）,说明：选用食品级304不锈钢板制作（内含8%以上的镍，面板δ=1.0mm，,功率：15KW/380V,规格：1200×800×（800+100）,可选品牌：厂制品 说明：选用食品级304不锈钢板制造，δ=1.0mm，配双层隔油烟排1.0mm，积油杯。,上掀门柜,五大格保温柜,双层保温展示台柜,功率：0.7KW,规格：700×640×730,移门冲孔保温柜,吧台开水机,功率：2KW/220V,规格：400×340×520,制冰机,生产55Kg/日,功率：0.46KW/220V,规格：502×590×850,三层餐车,说明：通过高速电机带动贯流或离心风轮产生的强大气流，以形成一面“无形的门帘”空气净化设备。 规格：1800×160×200,紫外线空气消毒器（挂壁式）,规格：600*220*180,感应龙头,说 明：单孔单把装台面鹅颈龙头 ，配G1/2′进水接头，出水管中心距 145mm，4′对中镀铬镍黄铜本体,冷热水龙头,说明：台式龙头，摆动式水嘴，配G1/2′进水接头，镀铬镍黄铜本体。,软管,说明：不锈钢编纹工艺，与G1/2′进水接头配套,三角阀,说明:高档快开为陶瓷片连接型式,G1/2螺纹连接,去水杯,说明：口径8CM接口4.5CM，与星盆配套。,不锈钢风管,说明：选用201不锈钢板制造δ=0.9mm，共板法兰打孔穿螺丝安装。,离心风机,型号：3KW,功率：18.5KW/380V,电子油烟净化箱（含吊装）,风量：36000风量 油烟净化率：必要求（油烟浓度＜1mg/m3 颗粒物浓度＜5mg/m3 非甲烷总烃浓度＜10mg/m3 ，除油烟效率95%以上，能达到目测无烟效果；有CMA检验报告，,★3.油烟净化设备外壳防护涂层符合GB/T 1865-2009要求 ，光照和喷淋累计测试500H后，无变色、无粉化、无起泡、无剥落、无开裂等现象。提供带CMA和CNAS标识检测报告加盖厂家公章,风量：20000风量 油烟净化率：必要求（油烟浓度＜1mg/m3 颗粒物浓度＜5mg/m3 非甲烷总烃浓度＜10mg/m3 ，除油烟效率95%以上，能达到目测无烟效果；有CMA检验报告，,防火阀,说明：与风管匹配，熔点150°C,风机支架,可选品牌：厂制品 说明：6#槽钢+40*40镀锌角铁焊接。,净化器支架,可选品牌：厂制品 说明：6#槽钢+40*40镀锌角铁焊接。,变频器连控制柜,规格：与18.5KW风机配套,规格：与15KW风机配套,启动控制箱,说明：星三角降压启动，可手动，可自动切换。,规格：与3KW风机配套,UV-C控制箱,1、电源过流保护功能；,2、控制系统特设均流器保护电路，该系统可提供感应探头，当均流器板拆下时控制系统立即断电的功能；,3、设有累时功能，该累时器可记录UV-C灯管的使用时间，以小时计算；,4、控制系统设有电流 检测及八段LED显示功能；,5、该系统与外部设备具有联动功能；,6、可与饭店中央控制电脑及PLC设备连接控制油烟净化设备的启动停止；,7、控制系统内设有自动、手动开关；,8、可增加延时启动装置，配合风机开关。,9、控制系统主要元器件均为ABB可选品牌。,规格：320×250×110,隔油提升设备,1.材料为AISI304不锈钢，厚度为1.5-2.0mm；,2.处理水量：2.7L/S；,3.进/出水管，溢流管管径（mm：DN100；,4.通气管管径（mm：DN65；,5.放空管管径（mm：DN50；,6.排渣管管径（mm：DN100；,性能特点：,•封闭式箱体结构，多种组合方式，便于安装各种狭小空间。,•自动过滤系统，全新轴承螺旋式过滤装置；,•二级锥低沉淀、沉淀更彻底，油水分离更彻底。,•自动对设备内部附着的杂物、油污等冲刷清洗。,•自动恒温加热装置，保证油脂不会凝固，不会附着设备上而导致难以清理；,•多种除渣、多层滤油，自动除渣隔油功能。,•采用非接触式气动液位开关控制水泵的运行，摒弃了传统浮球控制系统，故障率更低,•大数据智能云平台监测系统，具备远程控制，自动故障报修、实时监测设备运行情况等功能。 具有CMA标识的检测报告，油脂去除效率大于等于85%；,具有CCEP标识的中国环境保护产品认证证书，认证依据为《餐饮业含油污水处理装置认证技术规范》（RJGF013-2021）；底座：不锈钢底座及支架,规格≧2400×1200×1700,人脸自助称重台（含智能计量选餐系统软件,V2.0（样品）,1. 由秤体部分、显示终端部分和感应天线部,分组成；,2. 秤体部分外壳采用 304 不锈钢，传感器等,级不低于 C3；,3. 秤体部分最大量程能达到 60kg；,4. 秤盘尺寸：600mm（长）*400mm（宽；,5. 感应天线材质为钢化玻璃面板，采用嵌入,式安装；,6. 感应天线识别距离能达到 60mm；,7. 感应天线识别时间＜500ms；,8. 显示终端屏幕尺寸不低于 8 吋；,9. 显示终端内置双目红外摄像头，具有人脸,识别功能；,10. 显示终端支持活体检测，照片无法过关；,11. 显示终端人脸识别时间＜1000ms；,12. 显示终端内存≥2G，存储≥8G；,13. 具有校准和去皮功能；,14. 通过刷管理卡可进行换菜操作；,15. 操作异常时，具有声光报警功能，包括,声音提醒和显示终端上红灯亮起；,16. 将托盘放置在天线感应区，识别人脸；,17. 取餐时，会显示本人照片、姓名、是否,推荐提醒、菜品名称、取餐克重、当前菜品,摄入能量；,18. 选餐时具有过敏原提醒和三高物质提,醒；,19. 根据累计选餐量，具有能量摄入的仪表,提醒功能，超过推荐摄入量后，会变红提醒,就餐者适量取餐；,20. 逃单具有逃单抓拍功能,长方形液压自助餐炉,1. 含炉体和食物盆，用于盛放自助餐菜品；,2. 炉体和食物盆采用优质 304 不锈钢材质；,3. 炉体规格尺寸：580*440*250mm,4. 单格食物盆，容量：9L；,5. 食物盆尺寸：530*330*65mm,菜品余量看板（含智能计量选餐系统软件,V2.0）,1. 实时展示菜盆数量、菜品名称、余量等信,息，界面动态展示菜盆预警数量，通知备菜,区工作人员需要及时补菜。（提供软件界面,截图证明）,2. 43 吋，亮度：350nit,3. 响应时间（G- G）：4ms,262004. 重量：机组重量（含包装重量）,5. 安装类型：壁挂,6. 操作系统：Android 4.0 或以上操作系统,7. 电源输入：DC12V，50~60Hz，2A max,人脸托盘绑定机 V2.0（含智能计量选餐系统,1. 通过该设备，刷卡实现持卡人与智能托盘,的绑定关系，由显示终端部分、感应天线部,分和智能读卡部分组成。,2. 感应天线材质为钢化玻璃面板，采用嵌入,3. 感应天线识别距离≥60mm；,4. 感应天线识别时间＜500ms；,5. 显示终端屏幕尺寸≥8 吋；,6. 显示终端内置双目红外摄像头，具有人脸,7. 显示终端支持活体检测，照片无法过关；,8. 显示终端内存≥2G，存储≥8G；,9. 读卡器采用 USB 免驱接口方式，即接即,用，无效安装任何驱动；,10. 读卡距离≥50mm；,11. 读卡时间：小于 100ms,服务器,1. 智慧食堂数字化管理平台的承载服务器；,2. 处理器：Xeon E-2224；,3. CPU 频率：3.5 GHz；,4. CPU 缓存：8MB；,5. 内存：16GB；,6. 硬盘容量：1 块 256G SSD+1 块 SATA；,7. 内部硬盘架数：最大支持 3 块 3.5 英寸,SATA，最高支持 12TB；,8. 电源功率：300W,智能卡读卡器（含智盘餐饮快速结算系统软,件 V3.0）,具有与一期餐厅系统软件兼容性,1. 采用 USB 免驱接口方式，即接即用，无效,安装任何驱动；,13802. 针对感应部分做了优化处理，杜绝读卡盲,区；,3. 支持卡类：μEM4001 或及其兼容的 RFID,卡/可选 MF1IC 卡；,4. 数据格式：卡内四字节序列号转换为十位,十进制形式；,5. 通信格式：扩展键盘码；,6. 读卡距离：大于 80mm；,7. 读卡时间：小于 100ms,M1 智能卡（含智盘餐饮快速结算系统软件,V3.0）,1. 用于就餐消费、充值、查询等；,2. 读写距离：2.5~10cm；,3. 擦写寿命：>100,000 次；,4. 数据保存：>10 年；,5. 外形尺寸：ISO 标准卡 85.6*54*0.82mm；,6. 封装材料：PVC、PET、PETG、0.13mm 铜,线；,智慧餐饮云平台管理系统软件,1. 支持公有云、私有云的部署方式；,2. 支持多食堂一卡通用，支持的食堂数量>,100 个；,3. 支持持卡人容量>20 万人，支持可设置,的卡类型不少于 10 种；,4. 为保证系统使用的流畅性和稳定性，数据,库系统须采用 MySQL5.7 或以上版本；,5. 为食堂提供系统管理、卡务管理、福利管,理、菜品管理、食材营养管理、排菜管理、,后厨管理、采购管理、营业监控、报表中心、,开票管理、零售管理等一系列功能；,6. 支持动态口令管理，用户修改密码、系统,解锁、系统资金控管等口令验证，提升系统,安全性。可绑定登录用户，启用动态口令管,理后，在用户权限已受权的情况下，也需要,口令再次确认，支持动态口令有效时长管理，,支持增、删、改、查功能；,7. 支持角色权限管理，系统采用角色管理方,40500式来进行授权控制，不同角色可分配不同权,限，将用户设置所属角色，实现对登录用户,的权限控制；,8. 支持卡类型自定义管理，卡类型记录数不,换卡工本费、有效期，是否允许退卡，离线,允许付款的额度、默认透支额度、是否允许,绑定附卡的管控；卡类型使用受角色权限控,制和动态口令的双重安全机制保护，更加安,全；支持组织架构的多级部门管理，支持按,部门名称查询，部门级别无限制；,9. 支持对平台下多餐厅、多档口的中央集控,式管理；,10. 支持对平台下所有终端设备的在线设置,与管理，实现在线监控；,11. 支持对单人进行发卡、绑定/解绑、锁定,/解锁、挂失/解挂、充值、展期、换卡、余,额冻结、卡类型转换、卡押金收取、充值退,款、补贴减值、退卡等业务操作，同时提供,了快捷操作功能，卡务操作均有日志可查询；,12. 支持批量发卡、充值、挂失、解挂、退,款、展期等批量操作；,13. 支持批量补贴功能，方便行政人员对不,同单位、持卡人的不同账户、设定的补贴日,期及过期时间进行批量补贴操作，支持模板,下载，Excel 导入开单，如：部门补贴、岗,位补贴、加班补贴、节假日补贴等；,14. 可按节假日补贴、日补贴、周补贴、月,补贴等类型实现补贴计划管理；,15. 支持充值策略管理，可设定不同的应用,策略，实现禁止充值、充值赠送、收取服务,费等业务，IFTTT 策略执行可进行多种业务,组合，可按餐厅或终端设定指定日期进行充,值控制，管理更灵活，例如：某种场景的禁,分比进行充值赠送，可设定月充值赠送额度，,可按首次充值或 2 次或 2 次以上进行充值赠,务费收取等；,16. 支持消费策略管理，可指定餐厅、终端、,餐盘或菜品，支持按日或周或某时段，对某,一餐别或时间范围内，对某一种类型卡或全,部卡进行消费控制，IFTTT 策略执行可进行,多种业务组合，管理更灵活：例如:限制消费、,消费减免、首单优惠、定额消费、整单折扣、,整单优惠、整单特价，也可按餐盘或单品进,行消费策略管理，支持单品的折扣、特价、

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