2020年两当县食品安全抽样检测项目招标公告

招标-公开招标 2020-04-16 纠错

项目编号： YC2020-06

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****年****县食品安全抽样检测项目招标公告

****受****县市场监督管理局的委托，就其要求采购的****年度食品安全抽样检测服务进行****，现欢迎具有独立法人资格的符合相关条件的服务商参加投标。

*、招标项目编号：******-**

*、招标项目简要说明:****年度食品安全抽样检测服务，中标后由采购方根据中标单位承检能力、具体项目中标价分配全年抽样检验批次数，每次任务的检验项目和数量由采购方根据实际工作需要确定，但每个承检机构的全年工作量额度不少于该年度预算价的*%）

*、采购预算：******元整（**.**元）

*、投标报价最高控制预算价：报价超过投标最高控制价作废标处理。

****年食品抽检计划检测项目表
序号	食品大类（*级）		食品亚类（*级）			食品品种（*级）		食品细类		检测项目	批次
								（*级）
食用农产品
*	食用农产品		畜禽肉及副产品		畜肉		猪肉		克伦特罗、沙丁胺醇、氯霉素、呋喃唑酮代谢物、恩诺沙星（以恩诺沙星与环丙沙星之和计）		*
							牛肉		莱克多巴胺、克伦特罗、地塞米松、氯霉素
							羊肉		克伦特罗、恩诺沙星、氧氟沙星、磺胺类（总量）、莱克多巴胺
					禽肉		鸡肉		磺胺类（总量）、恩诺沙星、氧氟沙星、金刚烷胺、呋喃西林代谢物、氟苯尼考		*
					畜副产品		猪肝		沙丁胺醇、克伦特罗、*氯酚酸钠、氧氟沙星、磺胺类（总量）
			水产类		淡水产品		淡水鱼（草鱼、鲫鱼等）		恩诺沙星、呋喃唑酮代谢物、孔雀石绿、氧氟沙星、氯霉素、地西泮、呋喃西林代谢物、诺氟沙星		*
							淡水虾		呋喃唑酮代谢物、呋喃西林代谢物、恩诺沙星、氯霉素、孔雀石绿
			鲜蛋		鲜蛋		鸡蛋		恩诺沙星、氟苯尼考、氧氟沙星、金刚烷胺、恩诺沙星（以恩诺沙星与环丙沙星之和计）		*
			蔬菜		鳞茎类蔬菜		韭菜		腐霉利、毒死蜱、氧乐果、克*威、甲拌磷、氯氰菊酯和高效氯氰菊酯、辛硫磷		*
					豆芽		豆芽		-氯苯氧乙酸钠、-苄基腺嘌呤（-*）、亚硫酸盐、铅、镉		*
					鲜食用菌		鲜食用菌		镉、氯氰菊酯和高效氯氰菊酯、*氧化硫残留量		*
			蔬菜		芸薹属类蔬菜		结球甘蓝		甲基异柳磷、氧乐果、甲胺磷、灭多威		*
*	食用农产品						菜花		毒死蜱、甲胺磷、氧乐果		*
					叶菜类蔬菜		菠菜		毒死蜱、氧乐果、阿维菌素、氟虫腈、克*威、甲拌磷		*
					叶菜类蔬菜		芹菜		克*威、毒死蜱、氧乐果、甲拌磷、氟虫腈、甲基异柳磷、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、阿维菌素		*
							大白菜		阿维菌素、毒死蜱、甲基异柳磷		*
							油麦菜		克*威、氟虫腈、氧乐果、灭多威、甲胺磷		*
							普通白菜		毒死蜱、氧乐果、啶虫脒、氟虫腈、甲拌磷、氯氰菊酯和高效氯氰菊酯		*
					茄果类蔬菜		茄子		氟虫腈、水胺硫磷、克*威		*
							辣椒		克*威、氧乐果、氯氰菊酯和高效氯氰菊酯、丙溴磷		*
							甜椒		克*威、氧乐果、甲胺磷、甲基异柳磷
							番茄		甲氨基阿维菌素苯甲酸盐、苯醚甲环唑、溴氰菊酯		*
					瓜类蔬菜		黄瓜		氟虫腈、毒死蜱、克*威、氧乐果		*
					豆类蔬菜		菜豆		克*威、灭蝇胺、氧乐果、水胺硫磷、氟虫腈		*
							豇豆		克*威、灭蝇胺、氧乐果、水胺硫磷、氟虫腈、阿维菌素、灭蝇胺
					根茎类和薯芋类蔬菜		姜		甲胺磷、氟虫腈、氧乐果、氯氰菊酯和高效氯氰菊酯
*	食用农产品				根茎类和薯芋类蔬菜		山药		氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、甲拌磷、克*威
					水生类蔬菜		莲藕		氧乐果、敌*虫、总砷
			水果类		仁果类水果		苹果		毒死蜱、丙溴磷、氧乐果		*
							梨		氧乐果、多菌灵、氟虫腈
					核果类水果		桃		对硫磷、甲胺磷、溴氰菊酯
							油桃		克*威、甲胺磷、涕灭威
							杏		克*威、氧乐果、抗蚜威
					柑橘类水果		橙		丙溴磷、克*威、水胺硫磷、毒死蜱、联苯菊酯
							柑、橘		丙溴磷、唑磷、克威、氧乐果、苯醚甲环唑、水胺硫磷
					浆果和其他小型水果		葡萄		氰戊菊酯和*-氰戊菊酯、甲胺磷、辛硫磷
							草莓		烯酰吗啉、阿维菌素、甲拌磷
							猕猴桃		敌敌畏、多菌灵、氧乐果
					热带和亚热带水果		香蕉		吡唑醚菌酯、氟虫腈、对硫磷
							火龙果		甲胺磷、甲拌磷、氧乐果
							柿子		杀扑磷、氰戊菊酯和*-氰戊菊酯、辛硫磷
							菠萝		烯酰吗啉、灭多威、多菌灵
							芒果		氯氰菊酯和高效氯氰菊酯、氧乐果、嘧菌酯
					瓜果类水果		甜瓜		甲基异柳磷、克*威、氧乐果
							西瓜		敌敌畏、甲胺磷、氧乐果
			生干坚果与籽类食品		生干坚果与籽类食品		生干坚果		酸价（以脂肪计）、过氧化值（以脂肪计）、铅		*
							生干籽类		酸价（以脂肪计）、过氧化值（以脂肪计）、铅、黄曲霉毒素**		*
现制现售食品（含餐饮食品）、餐饮具
*		餐饮食品（含现制现售食品）		肉制品（自制）		熟肉制品（自制）		酱卤肉、肉灌肠、其他熟肉（自制）		胭脂红、苯甲酸及其钠盐、山梨酸及其钠盐	*
				肉制品（自制）		熟肉制品（自制）		肉冻、皮冻（自制）		铬（以 ** 计）、苯甲酸及其钠盐、山梨酸及其钠盐
				复合调料（自制）		半固态调味料（自制）		火锅调味料（底料、蘸料）（自制）		罂粟碱、吗啡、蒂巴因	**
				米面及其制品（自制）		小麦粉制品（自制）		生湿面制品（自制）		苯甲酸及其钠盐、铅、脱氢乙酸及其钠盐	*
								发酵面制品（自制）		糖精钠、苯甲酸及其钠盐、山梨酸及其钾盐	*
								油炸面制品（自制）		铝的残留量（干样品，以**计）、硼砂、甲醛次硫酸氢钠	*
								擀面皮、酿皮、凉皮（自制）		苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸、黄曲霉毒素**	*
		食用油、油脂及其制品		食用植物油（含煎炸用油）		煎炸过程用油（餐饮环节）		煎炸过程用油		酸值/酸价、过氧化值、苯并[]芘、特丁基对苯酚	*
		糕点		节令食品		中秋节食品		月饼(自制）		铝的残留量（以干基计）、脱氢乙酸、柠檬黄	*
				糕点（自制）		糕点（自制）		热加工糕点面包（自制）		铝的残留量（以干基计）、糖精钠、着色剂	*
		餐饮具									**
专项抽检
*		水果制品		水果制品		水果干制品		水果干制品（含干枸杞）		山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、糖精钠（以糖精计）、铅	*
						蜜饯		蜜饯类、凉果类、果铺类、话话类、果糕类		脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）	*
						果酱		果酱		糖精钠（以糖精计）、甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）、苯甲酸及其钠盐	*
*		炒货食品及坚果制品		炒货食品及坚果制品		炒货食品及坚果制品(烘炒类、油炸类、其他类）		开心果、杏仁、扁桃仁、松仁、瓜子		酸价、过氧化值、黄曲霉毒素_	**
*		蔬菜制品		蔬菜制品		酱腌菜		酱腌菜		苯甲酸、山梨酸、脱氢乙酸	*
*		食盐		食盐		食盐		食盐		碘、钡、总砷、总汞	*
**		淀粉及淀粉制品		淀粉		淀粉		淀粉		铅、菌落总数、大肠菌群	*

注：*、投标单位必须完全满足本项目抽检种类要求，在投标文件中必须提供覆盖本项目要求抽检种类的检测能力的相关证明资料，如有个别项目不在以上抽检种类要求中或投标文件未提供相关证明资料的，视为未实质性投标文件作废标处理。

*、如因国家检验规范变更或其它因素（如市场热点导向性需求）导致区局需要检测新项目的，则按照检测公司中标报价单中类似项目单价参照进行执行；没有类似单价的，则按照区局和中标检测检测机构的协商价乘以中标折扣率后确认最终价格。

*、如实质性有效投标单位超过*家（含*家），则以综合得分从高到低顺序取前*家为中标候选人，排在末位的投标单位综合得分如果相同，则由公证处以抽签方式确定中标候选人。

*、服务期限：*年。按实际合同签订日起生效

*、投标单位资质要求：

*、服务商应当具备下列条件：

（*）具有独立承担民事责任的能力；

（*）具有良好的商业信誉和健全的财务会计制度；

（*）具有履行合同所必需的设备和专业技术能力；

（*）有依法缴纳税收和社会保障资金的良好记录；

（*）参加****活动前*年内，在经营活动中没有重大违法记录；

（*）法律、行政法规规定的其他条件；

*、资格性审查资料：

（*）投标单位*证合*的营业执照复印件；

（*）提供投标单位法定代表人身份证复印件，委托代理人参与投标的还需提供投标单位法人委托书和委托代理人的身份证复印件；

注：①投标单位到招标代理公司报名后，须按以上要求提供*份《资格性审查资料》；要求《资格性审查资料》单独装订成册装袋密封，每页均需加盖投标单位公章，封面注明投标单位名称、联系人、联系电话、传真等信息。

②《资格性审查资料》递交截止时间：参加投标的单位于投标文件提交截止时间前递交至招标代理机构。同时须递交《资格性审查资料》原件（或公证件）及评分标准中要求提供的原件（或公证件），相关原件（或公证件）将在评标结束后退回。

③《资格性审查资料》经采购人或者采购代理机构审查合格的服务商方可参与评标。

*、采购需求

（*）服务内容

*、由承检机构负责抽样。承检机构在进行抽样时，应依据国家食品药品监管总局制定的《食品安全监督抽检监测和风险监测工作规范》规定的抽样方法及数量抽取、保存和运输，并严格按照要求抽检监测计划规定的产品类别、批次和时间安排等开展抽检监测有关工作，自备抽样工具和车辆，必须保证抽检、监测分离，抽样人员与检验人员不得为同*人。不得向被抽检企业收取检验费和其他任何费用。

抽查工作分为以下*个阶段：*）由采购方在中标服务商中确定承检机构；*）抽样；*）检验、检验报告出具以及检验结果的确认；*）异议处理工作；*）汇总材料及上报；*）后处理。区局负责监督抽查后处理工作；*）公告。

*、承检机构应严格按照《食品安全监督抽检监测和风险监测实施细则》规定的项目和检验方法开展检验工作，不得擅自增加或者减少检验项目，不得擅自修改实施细则中确定的检验方法，确保检验数据准确。

*、承检机构应在规定的时间内完成采购方部署的抽检监测工作，依法出具检验报告，上报数据至指定的数据平台，汇总样品抽检监测结果信息，提交抽检监测工作分析总结报告，未经采购方同意不得擅自发布抽检监测结果。

*、****年度食品安全抽样检验服务（确定不低于*家《含*家》承检机构，中标后由采购方根据中标单位承检能力、具体项目中标价分配全年抽样检验批次数，每次任务的检验项目和数量由采购方根据实际工作需要确定，但每个承检机构的全年工作量额度不少于该年度预算价的*%）

*、承检机构全年检测任务抽检监测发现问题率&**;*%。

*、各承检机构必须自觉接受采购方每年的考核、检查、比对。

*、因违反抽样、检验、信息披露等相关规定的，采购方有权取消其承检资格并追究其经济赔偿责任和法律责任。

*、检测量在机构中的分配,根据实际工作情况,如农产品抽样、餐饮食品、生产流通或应急响应的抽检任务等由采购单位按需分配。

*、因中标单位原因造成的检测程序违法、检测结果错误，由此造成采购方不能有效使用检测报告，按全年费用的**%支付。因中标单位原因造成的检测程序违法、检测结果错误，由此造成采购方在行政复议中被确认违法或行政诉讼败诉，立即终止合作。采购方有权根据检测单位的负责质量安排项目。

**、抽样检验的工作人员必须为中标单位在职员工。

**、其他要求：每个明细项目的报价均不得超过其相应的最高限价金额。投标单位必须完全满足本项目抽检种类要求，在投标文件中必须提供覆盖本项目要求抽检种类的检测能力的相关证明资料，如有个别项目不在以上抽检种类要求中或投标文件未提供相关证明资料的，视为未实质性投标文件作废标处理。

*、获取招标文件的时间、地点、方式

*、本项目采取场外开标，获取招标文件在招标代理公司领取。

*、报名时间(公告期限)：****年**月**日上午*:** -****年**月**日下午**:**截止

*、投标截止时间及开标时间：****年**月**日上午*:**(北京时间）

*、投标地点及开标地点：****县市场监督管理局会议室

**、采购项目联系人：

采购人：****县市场监督管理局

联系人：**** 联系电话：***********

招标代理机构：****

联系人：**** 联系电话：***********

代理机构地址：****驻****办事处

****

****年**月**日

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2020年两当县食品安全抽样检测项目招标公告

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