编号

设备名称

基本要求

数量

单位

备注

*、更衣间

*

更衣柜

保证工作服与个人服装分开放置

*

台

*

感应水龙头

有效避免细菌交叉，节约用水

*

个

*

洗手盆（弧形）

洗涤清洁，方便

*

台

*

烘手机

迅速蒸发手上水分，提高卫生间的干燥速度

*

个

*、粗加工区

*

双层工作台

用途泛广，实用性强，让厨房更加整洁

*

台

*

单星水池

洗涤清洁，方便

*

台

*

左单星右带板

洗涤清洁，方便

*

台

*

双层工作台

用途泛广，实用性强，让厨房更加整洁

*

台

*

双星水池

洗涤清洁，方便

*

台

*

双层工作台

用途泛广，实用性强，让厨房更加整洁

*

台

*、仓库

*

*层平板货架

让货物存取方便，利用空间更大

*

台

*

*层平板货架

让货物存取方便，利用空间更大

*

台

*

强力排风

使空间空气更加流通

*

台

*、切配区

*

*层平板货架

让货物存取方便，利用空间更大

*

台

*

刀具消毒柜

能使刀具达到消毒效果，更加卫生

*

台

*

单星水池

洗涤清洁，方便

*

台

*

双层工作台

用途泛广，实用性强，让厨房更加整洁

*

台

*、主厨区

*

电磁大炒炉

无明火，热能直接传递到锅具，保留食材营养，风味

*

台

*

电磁大炒炉

无明火，热能直接传递到锅具，保留食材营养，风味

*

台

*

炉拼台

器具，调料摆放，方便，整洁

*

台

*

智能蒸饭柜

减少人工，提高效率

*

台

*

双通工作台

用途泛广，实用性强，让厨房更加整洁

*

台

*

*层货架

让货物存取方便，利用空间更大

*

台

*

双层工作台

用途泛广，实用性强，让厨房更加整洁

*

台

*

单星水池

洗涤清洁，方便

*

台

*

单通工作台

用途泛广，实用性强，让厨房更加整洁

*

台

**

吊柜

用途泛广，实用性强，让厨房更加整洁

*

台

*、*次更衣

*

感应水龙头

有效避免细菌交叉，节约用水

*

个

*

洗手盆（弧形）

洗涤清洁，方便

*

台

*

烘手机

迅速蒸发手上水分，提高卫生间的干燥速度

*

个

*、餐厅

*

餐具柜

个人厨具分类，整洁，卫生；

*

台

*、厨房电路改造

*

电缆（含施工安装）

符合国家标准

**

米

*

桥架

符合国家标准

**

米

*、排烟系统

*

烟罩

可以有效收集和排出油烟，减少厨房的污染；

*

套

*

集烟管

可以有效排出油烟，减少厨房的污染；

*

套

*

烟管

可以有效排出油烟，减少厨房的污染

**.**

**

*

封墙钢

清洗方便，卫生；

*.*

**

*

岩棉静音高压
前向多翼离心通风柜

噪音低，抽风效果强；

*

台

*

活性炭*级净化
低空油烟净化器

让油烟排放达到环保要求

*

台

*

风机变频机保护器

软启动，保护风机的使用性；

*

台

*

风柜支架

符合国家标准

*

副

*

净化器支架

符合国家标准

*

副

**

变径及弯头

设备跟烟管连接密封；

**

**

**

安装辅材

符合国家标准

*

宗

*、新风系统

*

水蒸发式冷气
新风机

使厨房空气流通，净化，降低温度；

*

台

*

新风管

有效送风

**

**

*

可调鲜风口

有效送风

**

套

*

风机启动保护器

保护风机正常运行

*

台

*

风机吊、支架

符合国家标准

*

台

*

弹簧减震垫

减少风机跟地面的摩擦，震动；

*

个

*

防火阀

控制烟气和火灾排烟通道，有效防止火灾时烟火蔓延；

*

套

*

安装辅材

符合国家标准

*

宗

*

灭火系统

可以迅速控制火源，避免火势蔓延；

*

套

**

不锈钢地沟盖

卫生，整洁；

片

**

**

单温水龙头

符合国家标准

*

只

**

灭蝇灯

有效有效捕杀蝇类昆虫，净化空气和杀菌；

*

台

**

推车

安全，方便；

*

台

**

送汤电动升降台，平台加宽，遮雨棚
草坪平整浇灌水泥地，铺水沟盖板

安全，方便；

*

宗

**

*次水电接驳材料（含施工安装）

符合国家标准

*

宗

**

空调外接管材料（含高空施工安装）

符合国家标准

*

宗

**

楼道，*，*楼前面边沿粉刷材料（含施工安装）

符合国家标准

*

宗

**

围墙及大门钢丝网（含施工安装）

符合国家标准

*

宗

**

钢丝焊接

符合国家标准

*

宗

**

逃生窗整改材料（含施工安装）

符合国家标准

*

宗

**

不锈钢餐桌椅

整洁，实用性强；

**

套

**、监控系统

*

监控摄像机

符合国家标准

**

台

*

支架

符合国家标准

**

支

*

***（硬盘录像机）

符合国家标准

*

台

*

硬盘

符合国家标准

*

块

*

***（硬盘录像机）

符合国家标准

*

台

*

硬盘

符合国家标准

*

块

*

网线

符合国家标准

****

米

*

**口***交换机

符合国家标准

*

台

*

≥**寸电视

符合国家标准

*

台

**

电梯网桥

符合国家标准

*

对

**

摄像机电源

符合国家标准

*

台

**

*口***交换机

符合国家标准

*

台

**

*方通话线

符合国家标准

***

米

**

**芯光纤

符合国家标准

***

米

**

辅材

符合国家标准

*

项

备注：

①、采购人食堂用餐规模约为***人，配套设备应满足采购人用餐人数要求。

②、清单中涉及到的厨房设备应采用***不锈钢（或以上）材质，清单内的所有设备应符合国家标准，其中清单内的监控系统应符合接入****医保系统。

③、为符合采购人实际需求，避免产生不必要的争议，各潜在供应商应在本公告规定的现场勘察报名时间内进行报名，并在公告规定的统*现场勘察时间至踏勘地点对现场进行实地勘察后递交采购方案，未参与现场勘查报名及参与统*现场勘察的潜在供应商递交的采购方案将不予采纳。