为了贯彻落实《****市闽菜保护与发展*年行动计划》，进*步提升闽菜知名度及影响力，助力我市申创“世界美食之都”，****市商务局拟在北京、淮安、顺德*地举办闽菜宣传推介活动，现向有关单位、机构****举办活动的相关费用，请于****年*月*日前将价格情况盖章反馈****市商务局服务业发展处（东部办公区*号楼****，联系人：****；联系电话：***********）。具体需求如下：

　　*、项目概况

　　*、项目名称：****市闽菜宣传推介活动(境内)

　　*、服务内容：在北京、淮安、顺德*地举办****市闽菜宣传推介活动

　　*、项目要求

　　计划执行时间：****年*月*日至****年**月**日，具体时间根据采购人的实际需求定。

　　*、策划要求

　　*.深入挖掘****闽菜美食文化内涵，通过图文展示、宣传视频、美食展示、美食体验、品鉴交流等多种形式进行推介，进*步提升闽菜的知名度及影响力。

　　*.活动策划需注重参与性与互动性，融入包括新媒体在内的宣传推广方式，扩大****闽菜品牌的影响力。

　　*.策划方案应包含但不仅限于：活动时间、活动地点、活动主题、活动规模、活动对象、活动内容、活动宣传渠道等。

　　*、执行要求

　　*.活动场地

　　每场推介活动举办持续时间为半天，推介地点需在*个城市的中心交通便捷、停车方便的会场，会场宽敞高挑无立柱，面积不小于***平方米，按照不少于***人课桌式布置（根据实际情况确定座位数量），配备包括但不限于领导会见室、闽菜烹饪制作场地、化妆间、不小于*种传统经典闽菜小吃宣传品鉴档口等；按照参会人员*/*的标准（约**人），提供传统闽菜、闽菜风味小吃烹饪所需的常规调理品及碗碟装盘。

　　*.现场氛围布置及文宣品

　　每场推介活动需配置包括但不限于与场地相适应的室内***屏幕，舞台、灯光、音响；设置签到台，若干引导牌；需在场地设置推介包括但不限于****城市宣传、闽菜文化、闽菜博物馆、菜品展示、大师介绍、企业介绍的展板等；以及闽菜特色小吃制作展示区，展示区需提供至少*个****特色小吃档口现场制作、品鉴。

　　每场推介活动需准备包括但不限于宣传折页、礼品手提袋设计与制作，采购伴手礼数量***份。

　　*.参会及工作人员

　　每场推介活动邀请包括但不限于国家级餐饮烹饪行业协会、联合国创意城市网络代表、当地商务部门、当地餐饮烹饪行业、酒店宾馆、相关行业协会以及有关企业代表在内等人员参加。

　　每场推介活动需组织相关餐饮行业协会进行组织筹备，组建闽菜厨师团队以及食材采购、餐饮服务人员等参与。

　　配备包括但不限于：闽菜推介、灯光、音响、摄影、摄像、传统艺术表演、主持人等。

　　推介活动过程中要穿插不少于*场的个具有地方特色的表演节目。

　　*.食材等采购及制作

　　每场推介活动开始前需采购满足活动现场***人分餐品鉴的闽菜食材并负责运输。

　　食材用于制作包括但不限于佛跳墙、鸡汤汆海蚌、鱼丸、肉燕等传统闽菜及小吃。

　　制作统*的厨师团队服装。

　　*.宣传推广

　　做好会前、会中、会后宣传文案编撰草拟工作（根据需要中英双文）。要求每场推介活动拍摄并剪辑不少于*支活动现场相关视频，制作不少于*个有关****闽菜推介***，并拍摄活动现场照片（包括不同场地、各项活动内容）

　　整合宣传手段，组织包括但不限于****日报、****电视台等宣传渠道。每场推介活动要做好预热宣传，要在国家、省级、市级媒体以及各类网络媒体宣传报道。

　　*、其它事项

　　*、会务安排

　　推介行程中的住宿、会议等时间地点要清楚准确，行程安排科学流畅、报价合理明晰。住宿、交通、聘请闽菜制作厨师团队等按照规定执行。要求租用的交通车辆车况良好，驾乘人员服务规范。车费报价包含意外险、停车、过路过桥、全程饮用水等综合费用。

　　*.成果要求

　　根据采购人最后认可的方案，在不突破经费预算的情况下，按照双方签订的协议要求，保质保量在规定时间内完成活动组织工作。

　　做好活动过程中摄影、摄像素材的收集工作，活动结束后向采购人提供存档。

　　推介活动结束后**日内，须向采购人提供结案报告*式*份，说明此次活动情况、亮点、成效以及意见建议，图文并茂，打印成册。

　　每场推介活动结束，采购人将组织开展验收。

****市商务局

****年*月**日