【后勤服务】乐山特校2023——2024学年上期第十六周食谱
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【后勤服务】****特校****——****学年上期第**周食谱
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时间:****.**.**—**.**
芹菜
芹菜是*种高营养价值的蔬菜，富含蛋白质、碳水化合物、膳食纤维、维生素、钙、磷、铁、钠等**多种营养元素。蛋白质和磷的含量比瓜类高*倍，铁的含量比番茄多**倍。芹菜中富含芹菜素，可以扩张血管，平稳降压。芹菜纤维素含量高，经过消化产生*种抗氧化剂，可以抑制肠内细菌。还可以加快肠的蠕动，促进排泄，降低致癌物与结肠黏膜接触时间，预防结肠癌。
编审| 陶元辉 审核|刘光红 审发| 王进
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