****市**学校龙樾实验中学现对****年度校园餐厅项目进行****遴选，欢迎具有相关资质的公司前来参加。

*、服务范围：

北教*层西餐厅。

*、投标公司应具备的资质条件：

*.符合招标规定且能满足附件文件中的具体要求。

*.公司必须在中国境内注册，具有独立法人资格，有独立承担民事责任的能力和良好的技术实力。

*.公司需有固定的经营场所，健全的财务管理制度，良好的经营信誉，具备相关专业技能并需提供以下资质文件用以资格预审：

（*）企业营业执照副本（复印件加盖公章）

（*）法定代表人授权书（原件）

（*）被授权人身份证（复印件加盖公章）

（*）注册资金在****元以上（含****）

*、服务单位应将上述报名材料，于****年**月**日下午*:**前通过电子邮件提交，逾期无效，并按照后续要求，做好系列投标准备。

要求邮件主题为：****市**学校龙樾实验中学****年度校园餐厅服务投标资质文件，报名邮箱：*******@******.***.

*、****年**月**日下午*:**投标单位携带完整的纸质版标书（正本*份，副本*份）材料到学校参加述标，如遇特殊情况述标方式另行通知。若逾期递交报名材料，将视为无效，责任由投标机构自负。

本次活动开标由****市**学校龙樾实验中学主持，将邀请相关老师代表参加。

说 明：****市**学校龙樾实验中学有权要求查验投标机构提供证明材料的原件，以确保资质材料的真实性。

*、联系方式：

采 购 人：****市**学校龙樾实验中学

采购人地址：****市****区前屯路

联 系 人：****

联系电话：***-********

****市**学校龙樾实验中学

****年**月**日

项目总体概述及要求

*、单位情况：****市**学校龙樾实验中学位于****区前屯路，学校校园占地面积*****平方米，建筑面积*.**平方米。学校为*年制初中学校，共有****余名师生，无住宿生，学生用餐方式为自选餐。

*、资质要求：

（*）具有独立法人资格，持有国家规定的从事餐饮行业经营活动的相关证照（包括企业法人营业执照、组织机构代码证、餐饮服务许可证、餐饮专职负责人从业培训合格证等），并依法纳税的企业。

（*）具有从事学校餐饮经营经历*年以上，投标人具有良好的社会信誉，在以往餐饮经营中无任何食品卫生、消防安全、劳务纠纷等方面的不良记录。

（*）企业注册资金在****元人民币及以上（含****）。

*、人员要求

（*）提供至少*名中级以上（含中级）厨师，且具有西餐及咖啡制作经验。

（*）餐厅负责人应具备*年以上餐饮管理工作经验，主要管理人员应具备高中以上文化程度。

（*）配备至少*名专（兼）职食品安全管理人员和营养健康管理人员。

（*）餐厅从业人员须取得有效的健康合格证明。

*、采购要求

严格按照《****市中小学校食堂管理办法》要求执行，具体内容如下：

（*）按照教委要求规范大宗食品采购；

（*）建立食品采购索证索票制度，严格执行《餐饮服务食品采购索证索票管理规定》；

（*）定期公布主副食原材料价格，供学生监督。

*、食品安全要求

根据《中华人民共和国食品安全法》相关要求，餐饮服务经营者必须接受食品安全检测室检测人员的定期检查，积极配合检测人员对食品原料、食品添加剂、成品菜和餐具等进行抽样。检测结果不合格者按《中华人民共和国食品安全法》相关处罚规定执行，由相关食品安全执法部门依法进行处罚。如果乙方不配合甲方检测，视为乙方违反合同，累计*次后，甲方有权单方解除合同。

具备学校餐饮所涉及的饮食卫生安全管理制度、工作规范以及安全应急预案。能根据学校实际需求搭建餐饮服务团队、制定实施方案。

*、具有维护学校校园安全稳定的目标意识，良好的抗压能力与风险防范意识。

*、每年需向政府贫困地区采购教工餐厅原材料采购额**%的农副产品。

*、招标方提供的条件：

*、生产、出售和就餐场地

*、主要的后厨设备。

*、基本餐具和就餐桌椅。

*、服务与结算、

*、服务期限：合同签订后起**个月

*、结算方式：每月结算。