*、原公告项目名 称：****市公安局交警支队****大队食堂技术服务采购

*、原公告项目编号：[******]*[**]*******

*、首次公告日期：

*、更正（补充）事项及内容：

****市交警支队****大队食堂技术服务采购项目具体内容

*、项目基本情况

*、中标人负责为采购人职工食堂提供职工早餐、中餐和晚上及临时客餐技术服务。

*、服务年限：*年， ****年*月**日- ****年*月*日止，合同*年*签，第*年期满后采购人将对中标人所提供的服务进行评价，若就餐人员的不满意度达到**%以上，采购人有权终止合同。

*、对食堂承包方的要求

*、食堂服务人数共需；*人以上，其中厨师*人（厨师长*人，厨师*人，面点师*人），服务人员*人，厨工*人。

*、本次招标提供技术服务*年，预算金额***元为最高限价。

*、对食堂服务的要求

*、早餐：约**人 中餐：约***人 晚餐:约**人 ，客餐和节假日用餐以单位通知为准，随时提供服务，不再增加服务费。

*、负责食堂工作人员招聘，承担所招聘员工的工资、福利、等*切费用。

*、严格操作规程，做好安全防事故工作。认真执行《食品卫生管理规定》，搞好饮食卫生及环境卫生，严把采购关，食堂工作人员应持有卫生防疫部门颁发的《健康证》，保证职工身体健康，防止发生食物中毒。

*、根据采购方伙食标准及需求保质、保量做好物资采购、饭菜供应，做到菜色花样翻新、新鲜可口，营养搭配均衡。

*、注意节约能源和各种原材料，做好成本核算，努力降低成本。

*、保持厨房的环境卫生整洁，餐具做到餐冲、日洗、*天大清洗，随时检查随时达标。

*、按规定的就餐时间准备饭菜，不得拖延；如遇特殊情况须延迟应及时通知采购方食堂联系负责人。

*、如采购方安排用餐，中标方需无条件按照采购方提供的餐费标准、时间提供服务，予以安排，并做好服务保障工作。

*、如须添置或需要更换设备、用具等，需征得采购方同意，由采购方负责购买。未经采购方同意添置的设备，采购方不承担任何费用。

**、厨房设备及工具移交后，中标方应合理使用，妥善保管，不得人为损坏，否则折价赔偿。

**、中标方的工作人员须遵守采购方的规章制度，在服务过程中如有接触采购方有关需要保密信息时，有义务予以保密，不得对外泄露；做到服务周到、文明待人、笑面轻言。

**、设立意见簿，虚心听取职工意见，改进工作。

*、付款方式及履约担保

*、付款方式：每月支付*次承包服务费，于第*个月**日前支付。

*、 更正（补充）后购买采购文件时间、地点、方式: 采购文件随同本项目采购公告*并发布；投标人应先在****省****网(****://**.******.***.**)注册会员，再通过会员账号在****市****网上公开信息系统按项目进行报名及下载采购文件，否则投标将被拒绝。

*、更正（补充）后网上报名：

*、更正（补充）后响应文件提交的截止时间：****-**-** **:**

*、更正（补充）后开标（****方式：报价公开）时间（系统引用时间）及地点：****-**-** **:**。****市芗城区江滨花园沿江*号楼***

**、采购人名 称:****市公安局交通警察支队****大队

地址：****市****区新浦东路

项目负责人：****

联系电话：***********

**、代 理机构名 称：****

地址：龙岩市新罗区龙岩大道商务运营中心*幢龙工大厦****、****室

项目负责人：****

联系电话：****-*******

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发布日期