*、不合格食品基本情况

****定城健诺****消毒中心销售的复用餐饮具筷子（消毒日期****年*月**日），检验项目阴离子合成洗涤剂和大肠杆菌项目不符合** *****-****《食品安全国家标准 消毒餐（饮）具》要求（阴离子合成洗涤剂检验结果为*.*****/***，标准要求为不得检出；大肠杆菌检验结果为检出，标准要求为不得检出），检验结论为不合格，检验机构为****省食品药品检验所海口分所。

*、核查处置情况

该批次复用餐饮具筷子是****县市场局于****年*月**日抽检，经****省食品药品检验所海口分所检验，结果为阴离子合成洗涤剂含量*.*****/***和大肠杆菌检出，不符合** *****-****《食品安全国家标准 消毒餐（饮）具》要求（阴离子合成洗涤剂标准要求为不得检出；大肠杆菌标准要求为不得检出），检验结论为不合格。

经查，抽检不合格的复用餐饮具筷子是****定城健诺****消毒中心是****年*月**日消毒销售的，该批复用餐饮具筷子*共消毒***双，筷子的销售价是*.*元/双，抽样*共销售**双。我们出租到店内是*.**元/双，*共出租***双，货值共计**.**。剩余***双筷子，由于疫情影响，没有出租。

该公司的行为违反了《中华人民共和国食品安全法》第***条第*款：“****、饮具集中消毒服务单位应当对消毒****、饮具进行逐批检验，检验合格后方可出厂，并应当随附消毒合格证明。消毒后的****、饮具应当在独立包装上标注单位名称、地址、联系方式、消毒日期以及使用期限等内容”之规定。在量罚上，鉴于当事人认错态度较好，积极配合行政机关调查处理，违法行为轻微。

依据《中华人民共和国食品安全法》第*****条第*款第*项：“违反本法规定，有下列情形之*的，由县级以上人民政府食品安全监督管理部门责令改正，给予警告；拒不改正的，处**元以上**元以下罚款；情节严重的，责令停产停业，直至吊销许可证：(*)****、饮具和盛放直接入口食品的容器，使用前未经洗净、消毒或者清洗消毒不合格，或者餐饮服务设施、设备未按规定定期维护、清洗、校验”之规定，我局决定对当事人做出如下处罚：

罚款人民币：**元整（￥****.**元）。

****县综合行政执法局

****年**月**日