序号

设备名称

尺寸

技术参数

数量

单位

备注

*

简易炉拼台

*************

说明：采用优质***不锈钢磨砂板
台面:δ*.***不锈钢板

*

台

*年质保期

*

*头煲仔炉

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说明：采用优质***不锈钢磨砂板.
*.炉盘采用特殊配方铸造的新型铸钢灶盘，真正实现耐烧、抗激；
*.炉头采用技术领先的佛山光能炉头，炉火纯正，火焰稳定；
*.高支架煲仔炉头采用新型设计，不易堵塞；
*.采用抽板设计，易于卫生清理；
*.全纯铜管路。

*

台

*年质保期

*

单通工作台

************

说明：采用优质***不锈钢磨砂板.
台 面:δ*.***不锈钢板；侧 板:δ*.***不锈钢板
门 板:δ*.***不锈钢板；层 板;δ*.***不锈钢板
台脚通:δ*.****Φ****不锈钢连子弹脚
衬 板：δ****防潮板; 支撑梁：不锈钢板制作

*

台

*年质保期

*

挂墙开门吊柜

************

说明：采用优质***不锈钢磨砂板.
台 面：δ*.***不锈钢板
*.***不锈钢支撑架;推拉门：δ*.***不锈钢;

*

台

*年质保期

*

保鲜工作台

************

* 、正常制冷，能够适应相对恶劣的厨房环境；
*.整体发泡保温节能：箱体为整体发泡式，保温效果更好；发泡材料
*.采用无污染的环保材料，符合环保要求；
*.保护环境：使用环保型**********冷媒，符合国际发展趋势；
*.全不锈钢板：清洁更加便利；
*.智能化温度显示：可依据食品不同温度需求设置室内温度；

*

台

*年质保期

*

开水器带底座

***/****

采用优质不锈钢板制造，内胆***材质，配底座，自动温控装置。

*

台

*年质保期

*

暖饭车

***********

采用优质***不锈钢制造；
每台配不锈钢桶*只；
恒温自动控制，配移动脚轮；
功率/电压：***/****。

*

台

*年质保期

*

单星盆水池

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说明：采用优质***不锈钢磨砂板.
*、台面采用δ*.***不锈钢板；
*、星盆斗采用δ*.***不锈钢机冲；
*、脚管采用*.***φ**不锈钢圆管；
*、横档采用*.***φ**不锈钢圆管；
*、调节脚采用全金属外包不锈钢子弹脚；
*、配星盆去水槽，隔渣板。

*

台

*年质保期

*

*格保温汤池

***********

说明：采用优质***不锈钢磨砂板.特点
·功率大，升温快，效率高，防干烧。
·外形全不锈钢，简约美观，清洗方便，易保洁
·双向进水、排水人性设计，操作简单、便捷。
·不锈钢可调节炉脚，随意调节设备角度。

*.***/****

*

台

*年质保期

**

台式双缸炸炉

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电热型
精选高品质不锈钢材质，强度高，韧性好；设计简洁，雅致美观，圆滑平整。
高效能发热管，升温快速。
超温保护装置，保证食物正常的炸制温度，不焦不干，同时保证设备安全和人员安全。

***/****

*

台

*年质保期

**

台式电饼铛

***********

全不锈钢机身、不锈钢辊轴、安全节能、操作简便、装备恒温装置

*

台

*年质保期

**

不锈钢压面机

***********

* 、可揉压各种酥性、韧性面团。
*、结构简单，使用维修方便，轧辊间隙的*定范围内（*-****）无级调节。
*、传动部分主要采用链轮传动。压面部分有可调压辊，下压辊，
左右支架，传动链轮，进面疲龚等组成，可调压辊采用丝杠机构。

*.***/****

*

台

*年质保期

**

**盆醒发箱

************

采用不锈钢制作，功率：***/****
具有自动恒温设置，

*

台

质保期*年

**

台式绞肉机

***********

* 、采用全封闭式齿轮传动，结构紧凑，性能可靠，美观大方，操作简单。
*、绞肉机头及接触食品的*件均采用高级不锈钢材料或铝合金制造，易于清洁。

*.***/****

*

台

质保期*年

**

双星洗手池

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说明：采用优质***不锈钢磨砂板.台 面：δ*.***不锈钢板
星盆兜：δ*.**不锈钢板

*

台

质保期*年

**

挂墙开门吊柜

************

说明：采用优质***不锈钢磨砂板.
台 面：δ*.***不锈钢板，
*.***不锈钢支撑架;推拉门：δ*.***不锈钢;

*

台

质保期*年

**

不锈钢弯头

*******

说明：采用优质***不锈钢磨砂板;
δ*.***不锈钢板

*

个

**

不锈钢烟管

*******

说明：采用优质***不锈钢磨砂板;
δ*.***不锈钢板

**

* *

**

鲜风管

*******

说明：采用优质***不锈钢磨砂板
δ*.***不锈钢板，满焊,无缝焊接

**

* *

**

不锈钢鲜风咀
（活动式）

*******

不锈钢制作

*

只

**

净化器支架

*

套

**

风机支架

配机

*

套

**

冷冻工作台

************

说明： *.直冷式制冷方式：采用合理的管路配置，制冷效果更佳；
*.超高**℃环境温度：针对国内南北温差大的特点，且南方夏季高温，在外界环境**℃条件下也能正常制冷，能够适应相对恶劣的厨房环境；
*.整体发泡保温节能：箱体为整体发泡式，保温效果更好；发泡材料
*.采用无污染的环保材料，符合环保要求；
*.保护环境：使用环保型**********冷媒；
*.全不锈钢板：清洁更加便利；
*.冲压成型内衬板；
*.智能化温度显示：可依据食品不同温度需求设置室内温度；

****/****

*

台

质保期*年

**

平板车

***********

材料采用不锈钢砂纹板制作，支撑板*.***厚;主管采用****.***不锈钢结构管焊接；配承重型不锈钢科顺脚轮*个(*定向**向),连优质轴承。

*

台

质保期*年

**

双孔收餐柜车
(带双车)

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说明：采用优质***不锈钢磨砂板
台面:δ*.***不锈钢板

*

台

质保期*年

**

豆浆机

***

电压/频率：****~/****
输入功率：*****
制浆容量：**升/次
产量：约**杯；内置滤网

*

台

质保期*年

**

双炒单尾电磁炉

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说明：*.热效率高达**%以上，低噪音，无污染
*.过热保护，防干烧保护多重保护措施
*.**无人值守自动关机
*.配置自主国家专利的*档***度旋转无级变速脚动式磁感开关
*.采用行业最先进的“英飞凌”数字信号中央处理器
*.电路防磁干扰***模块设计，保护电网及电器设备
*.*重立体防辐射外壳屏蔽设计，防止磁场泄露

******/****

*

台

质保期*年

**

单头大锅灶

**************

说明：*.热效率高达**%以上，低噪音，无污染
*.过热保护，防干烧保护多重保护措施
*.**无人值守自动关机
*.配置自主国家专利的*档***度旋转无级变速脚动式磁感开关
*.采用行业最先进的“英飞凌”数字信号中央处理器
*.电路防磁干扰***模块设计，保护电网及电器设备
*.*重立体防辐射外壳屏蔽设计，防止磁场泄露

****/****

*

台

质保期*年

**

双门蒸饭车

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说明：*旦缺水自动断电，防止干烧。
*.全不锈钢机体
*.高强度门锁
*.整体发泡保温节能
*.*倒托盘架可拆装，便于清洁
*.自动补水装置
*.高效发热管
*.*机多用
*.设有定温、定时控制器，灵活方便

******/****

*

台

质保期*年

**

揭盖式洗碗机

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* 、电热管选用英格菜氧化膜***材质；*、*速轻触式控制面板；*、上下通用不锈钢清洗臂和喷淋臂；*、嵌入式餐具筐支架设计，自动式筛蓝、筛盘；*、*体拉伸式槽体；*、洗涤能力：**-**筐/每小时

****/****

*

台

质保期*年

**

双联双动搅拌机

***********

* 、搅拌后走具有正反转功能。
*、双电机设计，*段式变速系统。
*、轻触式操作面板，方便随意调整搅拌时间，定式装置随时可用手动停止。

*.***/****

*

台

质保期*年

**

油烟净化*体机
（烹饪间*.*米、面点间*.*米）

**********

* 、油烟净化设备整机净化效率应依据** *****-**** 《饮食业油烟排放标准》*次抽样净化效率平均值≥**%以上
*、油烟净化设备满足《餐饮业大气污染物排放标准》（****/****-****）油烟排放浓度为≤*.***/**. 油烟颗粒物≤*.***/**. 非甲烷总烃≤**.***/**
*、油烟净化设备应为前端烟罩式（湿法类型）油烟净化*体机，每台设备具备独立开关机能力，独立排风能力，独立净化能力，不用*次增添排风动力设备，具备特级防火特性;
*、油烟净化设备应依据**/* *****-**** 单台设备排风量≥******/*
*、油烟净化设备单台运行噪声应依据** *****-****《工业企业厂界环境噪声排放标准》噪声≤****
*、油烟净化设备污水排放应依据** ****-****《污水综合排放标准》悬浮物 ≤*.***/*、**值≤*.**、阴离子表面活性剂≤*.** **/*.
*、油烟净化设备单台设备电压应为****，单台设备运行功率≤*.***;
*、油烟净化设备符合中国环境保护产品标准和技术要求**/***-****;
*、油烟净化设备（本体阻力≤*****）、（控制箱接地电阻＜*）、（出口烟气含水率＜*）、（设备本体漏风率＜*）需经过国家环保产品质量监督检验中心检测合格;
**、油烟净化设备符合 **/******-**** *** ********:**** 中国环境标志产品认证证书

*.*

米

质保期*年

**

鲜风风机
（水冷）

***** */*

* 、无压缩机，降温幅度 *-** 度。
*、轴流/离心 、多种风量可选，离心电机采用“*利达”外转子离心风机。
*、整机 *** 工程塑料外壳。
*、*档调速、墙面控制、带过滤网阻塞报警，电机热保护
*、单机实现补风+降温+过滤功能

***/****

*

台

质保期*年