根据我院工作需要，拟将****市第*人民医院****年饭堂膳食供应服务项目现面向社会进行公开调研，欢迎具有合格资质的供应商报名参与。

*、项目名称

****市第*人民医院****年饭堂膳食供应服务项目

*、服务期限

本项目服务期限****年*月*日起至****年**月**日止。

*、项目描述

本项目是服务方以包工包料、自负盈亏的形式为我院及南区分院提供膳食供应服务。即服务方负责采购*切食物原料、配料，负责承担饭堂内务，并按时向我院饭堂（包括本部饭堂和南区分院饭堂）提供膳食供应服务，包括医院员工 (包括第*方、借调、进修、住培、试工等) 和住院患者等人员提供全天膳食(包括但不限于早餐、午餐、晚餐、接待餐等)和全年不间断的膳食服务及送餐服务，以保障医院饭堂膳食供应服务正常运行。

*、服务需求

详见附件《****市第*人民医院****年饭堂膳食供应服务项目需求书》

*、资格条件

（*）在中华人民共和国境内注册、具有独立法人资格，持有合法有效的营业执照。

（*）具有餐饮服务资质。

（*）有满足需求的从业技术人员。

*、调研资料（需提交的资料）

（*）公司/企业资质及相关证照、公司简介；

（*）公司相关介绍和资质、业绩介绍；

（*）提供近*年历史业绩；

（*）针对本项目提供饭堂膳食服务方案：

*、配餐方案（包括但不限于）：

（*）提供早餐品目清单及价格表；至少提供*周早餐每日供应品目。

（*）提供午、晚餐品目清单，至少包括菜名，主要原材料配比。

（*）至少提供*周午、晚餐每日供应品目，午餐不少于*个品目，晚餐不少于*个品目。（餐标：**元，自选：*荤*素*汤）

（*）可提供个性化配餐方案（如小炒、蒸饭、煲仔饭、汤粉面等），并提供方案。

（*）是否可提供病人营养餐、减肥餐，并提供方案等

*、提供针对本项的服务相关管理制度

*、提供针对本项目突发事件应急方案:

（*）食物中毒应急管理方案

（*）消防安全应急预案

（*）厨房设施设备突发故障事件应急预案

（*）如遇突发疫情、重大会议（**人以上）就餐的应急管理方案；

*、可提供其它增值服务方案：（如小买铺、便民售买机、免费便民茶饮、便民手机充电服务等）

（*）承诺是否能完全响应医院采购需求所有条款。

*、相关事项

*、公告时间： ****年 * 月 ** 日至****年 * 月 ** 日（共*个工作日）

*、调研提交资料截止时间：****年*月**日**时

*、提交资料方式

（*）纸质资料送达方式:

①方式*：现场送达；

②方式*：快递送达（快递不接受到付方式送达）。

（*）电子资料送达方式：扫描文件以及可编辑的****格式电子文件通过邮箱发送给采购人，邮件主题命名格式：项目名称+公司名称+联系人+联系电话。

*、联系方式：

联系人：****

电话：****-********

邮箱：***@*****.***

地址：****市港口镇木河迳东路****市第*人民医院医技综合楼***总务部办公室

*、注意事项

*、本次调研仅作为采购人采购需求编制以及采购最高限价参考的依据，参与本次调研并不代表取得项目。

*、本次调研的项目需求为本项目的初步需求，采购人可依实际情况进行调整。

*、各潜在供应商必须按项目需求如实制作服务方案，杜绝弄虚作假。

*、项目严禁各供应商进行恶意串通、恶意竞争或其它违规行为，*经查实，将列入供应商黑名单。

****市第*人民医院

****年*月**日

• ****市第*人民医院****年饭堂膳食供应服务项目需求书