2024年6月食品生产企业监督检查情况

招标-其他 2024-07-18 纠错

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****年*月****生产企业监督检查情况

序号	名称	检查类别	检查日期	现场检查人	检查结果/发现的主要问题	处理意见
*	**犇越**有限公司	飞行检查	***..*	*爱民、李春平	.解冻间下水道清理不彻底，地面有积水；.更衣柜内存放个人物品和杂物；.解冻间缺少温控记录和废弃物标识；.生产加工车间打浆机有锈蚀，清理不彻底；.准洁净作业区标识不清楚；.包装车间部分工作人员穿戴不规范；.化验室天平、电热恒温箱等设备校准日期过期；.***原料库和包材库未按要求存放；.**添加剂未专人管理，现场未提供使用记录；.****安全员未个性化配置日管控内容。	责令整改
*	****本草润堂健康产业有限公司	飞行检查	***..*	*爱民、李春平	.生产车间有杂物和工人物品；.现场无压片糖果和糕点车间，其他方便***和饮料设备布局与许可时不致；.方便**洗手更衣设施不能正常使用；.现场未提供饮料和方便***生产设备维护保养记录；.饮料内包车间直接与灭菌车间相通；.提供的检验报告与现场物品不致；.现场未提供原辅料出入库记录；.现场未提供原料生产投料记录；.现场未提供关键控制点控制记录；.现场未提供原料车间温湿度监控记录；.现场提供的检验记录内容不全；.原料直接存放在车间内；.现场未提供*添加剂领用使用记录；.现场未提供不合格品召回记录；.安全员检查项目与实际不符，日管控周排查月调度未按时间要求进行；.现场未提供专业技术人员培训考核记录；**.现场未提供销售记录。	责令整改
*	***市优品草健康产业有限公司	飞行检查	***..**	李春平、*爱民	.生产车间内有积尘，个人物品，包材等杂物；.洗手池内有污渍，更衣柜内存放个人物品；.混合车间内包车间缺少废弃物存放设施；.粉碎设备清洁保养不到位，现场未提供生产设备维修保养记录；.现场未提供代用茶原料进货查验记录；.现场未提供原辅料出入库记录；.现场未提供生产记录；.现场未提供干燥车间，内包车间温湿度记录；.化验室在生产车间内，检验设备未按期检定；.留样不全，现场未提供留样记录；.日管控周排查月调度记录与实际不符；.现场未提供专业技术人员培训考核记录；.现场未提供进货查验记录与销售记录；.现场未提供***安全隐患排查记录。	责令整改
*	****市尚禾堂生物科技有限公司	飞行检查	***..**	李春平、*爱民	.成品库部分墙壁脱落，厂区内存放杂物，灌装车间存放其他物品；.更衣间干手设备不能正常使用；.灌装车间缺少温控设备和废弃物设施；.蒸馏设备和灌装设备未按期维护保养，无保养记录；.酿造和灌装车间防鼠防虫防蝇设施安装不到位；.未提供***原料贮存领用出库记录；.现场未提供关键控制点情况记录；.现场未提供委托检验合同和协议；.化验室天平分光光度计等设备校准日期已过期；.未建立保存留样间和留样柜，无留样记录；.**原料未按要求存放离墙离地，成品库内存放包材；.现场未提供废弃物和回收**处置记录；.日管控周排查月调度仅张朝军人记录，*安全员未进行个性化配置，月调度未上传会议纪要和照片；.现场未提供****年度考核记录和培训计划。	责令整改
*	***健位大健康产业有限公司	飞行检查	***..**	李春平、*爱民	.**外包车间有裸露垃圾；.糕点和方便冲调制品缺少生产设备；.**更衣室地面有污渍，更衣柜内存放个人物品；.***混合车间有积尘，除尘设备不能满足要求；.现场未提供***内包设备清洁保养记录；.原料库防鼠设施安装不到位，仅有个捕鼠笼；.原辅料出入库记录到月日；.现场未提供生产记录；.现场未提供关键控制点控制记录；.现场未提供留样记录；.原料储存无标识；.*添加剂缺少领用记录；.日管控周排查月调度工作人完成，检查项目未进行个性化配制；.现场未提供专业技术人员培训考核记录；*.现场未提供生产记录，检验记录。	责令整改
*	****市复兴梦酒业有限公司	飞行检查	***..**	葛燕燕、*爱民	.现场未提供进货查验记录；.生产车间有裸露垃圾，白酒灌装车间内存放杂物，卫生较差；.白酒和配制酒更衣室内存放大量包材；.灌装设备洗瓶设备清洁保养不到位，现场未提供维护保养记录；.现场未提供原料和**相关产品出入库记录；.现场未提供发酵车间温湿度记录；.现场未提供生产投料记录；.现场未提供关键控制点控制记录；.检验设备未按期检定或校准；.原料库内存放大量包材；*.日管控周排查月调度工作记录与实际不符。	调查处理
*	****杏林汉方生物科技有限公司	飞行检查	***..**	葛燕燕、*爱民	.现场未提供进货查验记录；.未提供生产投料记录；.生产车间有积尘和杂物；.现场未提供饮料内包车间温湿度记录；.饮料车间净选灭菌设备不能正常使用；.饮料车间净选灭菌设备不能正常使用；.代用茶内包车间缺少废弃物存放设施；.在代用茶内包车间生产非***产品；.现场未提供饮料内包设备维护保养记录；.代用茶内包人员未经洗手更衣进入车间；.现场未提供关键控制点控制记录；.化验室内存放添加剂，检验设备未按期检定或校准；.留样不全现场未提供留样记录；.原辅料库内存放设备，原辅料存放在生产车间；.**添加剂未专人管理专区存放；.**安全员未配制个性化检查项目；.现场未提供专业技术人员培训考核记录；**.现场未提供进货查验记录与销售记录。	调查处理
*	**县喝点吧**有限公司	飞行检查	***..**	*爱民、李春平	.车间入口有裸露垃圾，制水车间有杂物；.制水设备清洁不到位，现场未提供设备维护保养记录；.现场未提供灌装车间温湿度记录；.现场未提供原水检测报告；. **年月**日日管控发现问题未进行问题描述。	责令整改

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