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天津市粮食和物资储备局2024年政策性粮油库存检查粮油质量检验项目询价公告2024-04-30

招标-询价 2024-04-30 纠错
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正文

*、项目基本情况

(*)项目名称:****市粮食和物资储备局****政策性粮油库存检查粮油质量检验项目。

*项目需求:

*.检验对象:稻谷、小麦、大豆、玉米大米、小麦粉、食用大豆*个品种

*.检验数量:原则上*个被检查粮食承储企业扦样检验*个货位左右,*个被检查油脂库点扦样检验*个油罐;每个货位(油罐)扦取*个样品检验。我市行政区域内中央事权和地方事权政策性粮油拟扦取**个粮食样品,*个油脂样品该扦样及检验数量为估算数,如果实际检验数量低于估算数的**%,或高于估算数的***%时,费用发生相应、同等幅度的增加或减少。样品应不少于*式*份,由检验机构检验留存备检。每份样品扦样量:小麦、稻谷不少于**克,大豆不少于**克。扦样人员对样品的代表性、真实性负责。扦样人员如实填写《质量检查扦样登记表》,填写样品编号时,务必与政策性粮油库存检查软件中对应货位的编码保持*致。扦样登记表*式*份,*份由交叉检查组交市粮食和物资局备案,*份随样品送至检验单位。

*.检验比例质量指标、储存品质指标,按照样品份数***%检验;主要食品安全指标,按照样品份数**%比例检验,对临界值和超标样品,要认真进行复核,确保检验数据准确、可靠。若发现检测结果与货位扦样信息差异较大的粮食或食品安全指标超标粮食,立即向市粮食和物资局反馈。

(*)检验项目

*.质量指标

稻谷:色泽气味、出糙率、整精米率、杂质、水分、黄粒米。

小麦:色泽气味、容重、不完善粒、生霉粒、生芽粒、杂质总量、水分。

玉米:色泽气味、容重、不完善粒总量、生霉粒、杂质、水分。

大豆:色泽气味、完整粒率、损伤粒率、热损伤粒、杂质、水分。

成品粮:相关国家标准规定的质量指标。

*.储存品质检验。

稻谷、小麦、玉米、大豆分别按照《稻谷储存品质判定规则》(**/* *****)、《小麦储存品质判定规则》(**/* *****)、《玉米储存品质判定规则》(**/* *****)、《大豆储存品质判定规则》(**/* *****)国家标准规定的项目进行检验和判定

*.食品安全指标:

稻谷:镉、无机砷、铅、汞、黄曲霉毒素**

小麦:镉、总砷、铅、汞、呕吐毒素、玉米赤霉烯酮

玉米:镉、总砷、铅、汞、呕吐毒素、玉米赤霉烯酮、黄曲霉毒素**

大豆:镉、铅

成品粮:参照对应原粮指标执行。

*.库存植物油:

气味、滋味、水分及挥发物、不溶性杂质、酸价、过氧化值、溶剂残留量、黄曲霉毒素**。成品油还应检验色泽。同时,抽取*定比例进行油脂定性试验或脂肪酸组成检验,判定是否掺混(即油脂的真实性)。

(*)应具备的检测能力:

序号

项目

依据标准

*

色泽、气味、口味

**/* ****

*

类型及互混

**/* ****

*

杂质、不完善粒、霉变粒

**/* ****

*

水分

**/* ****或******.*或**/* ****

*

黄粒米

**/* ****或**/* *****

*

整精米率

**/* *****

*

出糙率

**/* ****

*

谷外糙米

**/* ****或** ****

*

容重

**/* ****或**/* ****

**

碎米

**/* ****

**

加工精度

**/* ****或**/* *****或 **/* ****

**

灰分含量

** ****.*或**/* *****

**

脂肪酸值

**/* ****或**/* *****或** ****.***或**/* *****或 **/* *****或 **/* *****或**/*****

**

含砂量

**/* ****

**

磁性金属物

**/* ****

**

外观形态

**/* ****

**

面筋含量

**/* ****或**/* *****或**/* *****

**

透明度、气味、滋味

**/* ****

**

色泽

**/* ****.**

**

水分及挥发物含量

** ****.***

**

不溶性杂质

**/* *****

**

酸价

** ****.***

**

过氧化值

** ****.***

**

溶剂残留量

** ****.***

**

冷冻试验

**/* *****

**

烟点

**/* *****

**

稻谷储存判定

**/* *****

**

小麦储存判定

**/* *****

**

玉米储存判定

**/* *****

**

稻谷、小麦、玉米的分类

**/* ****

**

硬度

**/* *****

**

*粒重

**/* ****

**

品尝评分值

**/* *****或**/* *****或 **/* *****

**

小麦粗蛋白质含量

**/**-****或******.*或**/******或**/******

**

降落数值

**/* *****

**

小麦沉淀指数测定

**/* *****或**/******

**

小麦面团稳定时间(小麦粉面团流变特性测定)

**/* *****.*或**/* *****

**

垩白度

**/* ****或**/* *****或**/* ****-****或**/* **-****

**

稻谷食味品质

**/* *****

**

直链淀粉含量

**/* *****或**/* **-****或**/* ****

**

玉米粗脂肪含量

******.*或**/******

**

玉米淀粉含量

******.*或**/* **

**

玉米粗蛋白质

**/* ***** 或**/**-****或******.*

**

** ****.**或** ****.***

**

** ****.**或** ****.***

**

总汞

** ****.**或** ****.***

**

黄曲霉毒素**

** ****.**

**

脱氧雪腐镰刀菌烯醇

** ****.***

**

玉米赤霉烯酮

** ****.***

*、****申请人的资格要求

(*)满足《中华人民共和国****法》第***条规定。

(*)本项目的特定资格要求:

*.按照财政部、工业和信息化部关于《****促进中小企业发展管理办法》的通知(财库〔****〕**号)、****市财政局 ****市工业和信息化局关于贯彻落实《****促进中小企业发展管理办法》的通知(津财采〔****〕**号)相关规定,本项目专门面向小型、微型企业采购;

*.参与本项目的申请人必须在****市域内注册,具有独立法人资格和独立承担民事责任,获得***认证。申请人须提供有效营业执照副本复印件和税务登记证副本复印件证明文件(若为*证合*的,可只提供有“统*社会信用代码”的营业执照副本复印件)及申请人认为需提供的其它资料;

*.****申请人在****公告发出日期之前未被列入“信用中国”网站“严重失信主体名单”、“失信被执行人”、“重大税收违法失信主体”、“****严重违法失信行为记录名单”,未被列入中国****网“****严重违法失信行为信息记录名单”(被禁止在*定期限内参加****活动但期限届满的,或仅被处于非较大数额罚款的除外),投标人须提供在本项目****公告发布后,响应文件提交截止时间前,通过“信用中国”网站(***.***********.***.**)和中国****网(***.****.***.**)查询其上述信用记录的信用信息查询结果网页打印件或截图(均须注明网址);

*.参加****活动前*年内在经营活动中没有重大违法记录及无行贿犯罪情形的书面声明。

*.申请人无论是否确定承担此项业务,须对****过程中所涉及的内容予以保密。

*.近年来承担过政府储备粮检测任务酌情优先考虑。

*、报价须知

(*)项目预算***元。

(*)报价单位提交的报价文件(包括但不限于报价函、报价单、企业资质文件、近年来承接政府部门相关工作情况等)需加盖公章,报价单位对所提供全部资料的真实性、合法性承担责任。

(*)有意者请于****年*月*日**:**前将报价文件(以邮戳日期为准)报送至市粮食和物资局监督检查处,同时扫描电子版发至邮箱,晚于截止日期提交视同无效。

(*)我局综合考虑意向报价、人员配置、服务质量及业绩等因素,合理确定*家承担业务的单位,并在官方网站公布。

地址:****市****区*纬路***号

电子邮箱:************@**.***.**

联系人:****

联系电话:******** ***********

*****月**

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