*、项目名称

****大米集团有限公司职工食堂劳务招标。

*、项目地点

项目位于****大米集团有限公司内。

*、最高控制价

***元/年（含税金）。

*、项目需求

*、负责米、菜及调味品等食材采购，及时制作*日*餐及夜餐，水电气费用由大米集团承担，排烟等基础设施以及餐桌，餐具厨具等现有设备由承包经营者管理并无偿使用，如有损坏承包人照价赔偿。

具体为：

早餐：稀饭、点心、鸡蛋、咸菜等。

中餐：米饭、*荤*素。

晚餐：米饭、*荤*素。

夜餐：米饭、*荤*素。

上述餐次均采用分餐制供应。

*、业务接待用餐应根据甲方提供的人数和标准提供，费用根据食材和人工成本计算。

*、供餐时间早餐*:**-*:**，中餐**:**-**:**，晚餐**:**-**:**，夜班**:**。

*、收费标准早餐*元、中餐**元、晚餐*元、夜餐*元。（日均用餐人数约**人）

*、承包时间*年，试用期*个月后，经大米集团组织人员对外包服务进行测评，满意度达**%后再签订正式合同。

*、结算方式：凭饭卡机累结金额为依据，结算食材等采购费。采购费及每月承包费经双方对账无误后，于次月*日前向甲方出具增值税发票（节假日顺延），甲方收到发票后**日内向乙方结算。

*、投标人必须提供有效的健康证明。

*、投标人提供以往与服务单位签订的餐饮服务合同证明（附证明材料）。

*、具有*定的餐饮服务经验和服务意识，能提供良好的就餐体验。在以往餐饮经营中无任何食品卫生、消防安全等方面的不良记录

**、至少配备*名经验丰富的厨师和*名厨工（附健康证明材料）。

**、投标人必须提供质量价格保证及服务承诺（自行提供并签章）。

**、接受并服从大米集团职工的监督，按照大米集团的要求对食堂存在问题进行定期整改。

**、建立健全和遵守食品卫生、安全、管理等相关规章制度，并张贴上墙。严格做好食堂室内外环境清洁卫生，做到无烟头、无泥土、无手纸等白色垃圾。

**、严格执行有关食品卫生安全的操作标准和要求，对餐具、用具、灶具进行清洗并每餐消毒*次，保持厨房、餐厅、灶台、餐桌无油污、地面无油垢；环境整洁，下水道畅通无异味，做好防蚊、防虫、防鼠、防蝇工作。

**、负责食堂的日常管理，自觉遵守食堂管理的相关规定。工作人员必须持有从业资格证、健康证。无健康证者不得从事餐饮生活。建立员工健康档案，工作期间所有员工必须着统*的服装、工帽、口罩、手套（均由乙方自行承担）。

**、按照大米集团要求建立健全食堂管理台账，严格监督员工就餐刷卡，及时登记外部人员食堂就餐情况。

**、节约用水、用电、用气，严格遵守公司制订的《反食品浪费公告》条款，适量配菜，杜绝浪费。

**、制作饭菜时要适量配放盐、油，上下顿菜不混烧。不得购买和使用含有转基因的大豆油和混合油。

**、来客接待要体现对客人的尊重，盛菜不挂边，不外溢，尽量不用放冰箱时间长的食材，在时间许可的情况下要到菜场购买新鲜食材。

**、投标人需具有独立承担民事责任能力，能全面满足本项目所需项目服务要求。未被列入“信用中国”网站（***.***********.***.**）、中国政府采购网（***.****.***.**）、信用****（***.********.***.**）渠道信用记录失信被执行人、重大税收违法案件当事人名单、政府采购严重违法失信行为记录名单；单位负责人为同*人或者存在直接控股、管理关系的不同供应商，不得同时参加本项目采购活动，否则均做无效标处理。

*、评审小组

招标人组织****小组进行评审。****小组由采购人、招标办、纪检室组织人员共同参加。****小组应以科学、公正的态度参加评审、推荐成交候选人，并对自己的评审意见承担责任。****小组将对供应商的商业、技术秘密予以保密。组织公开****评审，****评审结果于次日公布。

*、评审方法

基于符合项目需求且报价最低的原则。

*、报名截止时间

****年*月**日**:**前，报价文件、报价函、营业执照复印件（需盖公章），以及上述符合条件要求的证明材料密封后送达至****国投集团*楼***室，逾期送达的或者未送达指定地点的报价文件不予受理。

*、其他补充事宜

*、自****公告在“****国投_****国有资产投资集团****://***.******.***/”发布之日起*个工作日。有关本次招标的事项若存在变动或修改，敬请及时关注“****国投_****国有资产投资集团****://***.******.***/”发布的信息更正公告。

*、****人信息

****人：********大米集团有限公司

****地址：海河镇烈士村****省道北侧

联系人：吴国豪、****

联系电话：***********、***********

*、监督管理

监督部门：****国投集团纪委

联系人：徐捷

监督电话：***********