2024NCZ(WZ)000022吴忠市红寺堡区机关事务服务中心机关食堂食材采购二标段（肉类配送）的采购需求
项目编号：
业主
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正文
*、采购标段
| 采购计划编号： | *******(**)****** | 项目名称： | ****市****区机关事务服务中心机关食堂食材采购 |
|---|---|---|---|
| 分包名称： | *标段（肉类配送） | 分包类型： | 服务类 |
| 采购方式： | **** | 预算金额 | *******.** |
| 报价方式： | 费率采购项目 | 是否属于技术复杂， 专业性强的采购项目： |
否 |
| 是否为执行国家统*定价标 和固定价格采购项目： |
否 |
任何供应商、单位或者个人对以上公示的项目采购需求有异议的，可以在招标公告发布之前在线发起异议，并填写异议内容及事实依据，该异议仅作为社会主体对采购需求内容的监督，采购人查询异议内容后，可根据实际情况自行决定是否采纳异议内容。供应商认为采购文件、采购过程、中标或者成交结果使自己的权益受到损害的，应按照《****质疑和投诉办法》规定执行。
*、供应商资格条件
*.* 提供在中华人民共和国境内注册的法人或其他组织的营业执照 （或事业单位法人证书，或社会团体法人登记证书），如投标供应商为自然人的需提供自然人身份证明；
*.* 法人授权委托书、法人及被授权人身份证复印件（法定代表人直接投标可不提供，但须提供法定代表人身份证复印件）；
*.* 提供具有良好商业信誉和健全的财务会计制度的承诺函；
*.* 提供履行合同所必需的设备和专业技术能力的证明材料；
*.* 具有依法缴纳税收和社会保障资金的良好记录的承诺函；
*.* 提供参加采购活动前*年内在经营活动中没有重大违法记录的书面声明；（提供《资格承诺函》）。
| 序号 | 合格投标人的其他资格要求 |
|---|---|
| * | 《食品经营许可证》或《食品生产经营许可证》 |
*、商务要求
*、技术要求
| 标的清单(服务类) | ||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 序号 | 品目名称及编码 | 标的名称 | 服务内容 | 数量 | 单价 | 服务标准及详细要求 | 服务期限 | 备注 |
| * | *********-其他服务 | 肉类 | 肉类食材配送 | * | *******.** | 标的*-其他服务：牛肉要求:肉皮无红点，有光泽，红色均匀，指压后的凹陷立即恢复，表面微干或微湿润，不粘手，具有鲜牛肉正常的气味，无其他异味。 羊肉要求：肉色鲜红而且均匀、有光泽，肉细而紧密、有弹性，外表略干、不粘手气味新鲜，无其他异味。 肉类执行标准及要求： *.肉类标准：执行 ******-****、*******-****、**/******-****、**/******-****、**/******-****、**/******-****、**/******-**** 等。检测标准：执行 **/*****.*-****、**/*****.**-****、**/*****.*-****、**/*****.**-***、**/*****.**-****/**/*****.**-****、**/*****.**-**** 等。 *.牛羊肉必须符合****少数民族饮食习惯食品生产加工要求。 *.所供牛羊肉为经过肉检(卫生部门检疫)的当天定点屠宰场所屠宰的新鲜肉，来源可追溯，配送时索票索证，提供给采购方，否则不予接收。 *.牛羊肉无注水、无异味、无病毒，符合食品卫生要求。 *.供应商必须使用箱式冷藏配送车辆按采购方要求定时、定点、定量配送。★每批次供应的牛羊肉必须提供动物检验检疫合格证明，牛羊肉上印 (动物检疫专用章) ，用可降解食品袋包装。（带★要求须提供证明文件，不限于检测报告、图片等） *.鸡：重量 *.*-*.***，净膛，肉质坚实细嫩，鸡油呈金黄色。 *.鸭：重量 *-*.***，净膛，肉质坚实，根据烹饪要求选择合适鸭子。 *.鹅：重量 *.*** 左右，净膛，肉品质好，脂肪含量低。 *.鸽：重量 *.*** 左右，净膛，肉质细嫩，脂肪含量低。 所配送产品应保持较好的外观和质量等级，符合国家食品部门的有关标准，保证无异味、无霉烂变质，肉类保证来源于正规肉联厂，配送时须提交肉联厂的验收单及当批次有效的动物检疫合格证复印件。 家禽类要求及执行标准：家禽必须保证当天屠宰配送，须肉面干净、无任何异味、无毛、表皮处理清洁，具有动物检验检疫合格证明，提供食品经营许可证、食品生产许可证，确保不打水、无异味、无病毒，符合食品卫生要求。 水产品要求：新鲜水产品须新鲜、无病毒、不含有害物质(如需剖杀的鱼必须做到鱼鳞刮除干净去，内脏、鱼鳃、腹内黑膜)，且保证当天加工配送。 虾：色泽鲜明，身体有*定弯曲度；肉质结实，头、尾不脱落。 鱼：眼突出、明亮，黑白眼球分明、清洁无白蒙，鳃盖紧闭，鳃丝鲜红，无黏液及异味。活鱼冰冻：具有新鲜鱼的特征，鳍平直紧贴鱼体，鳞片上覆有冻结的黏液层，天然色泽明 显而不混浊。 注：以上水产品品种类具体以甲方实际采购需求为准。 | 服务期限为*年 | |
采购需求附件：
| 采购需求附件 | |||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 附件*+采购需求.**** |
*、评审方法及评审细则
评标方法：
评审细则类别： 服务类细则类别
| 服务类细则类别 | |||
|---|---|---|---|
| 序号 | 评审项目 | 权重分 | 评分标准 |
| * | 投标报价 | ** | 价格分采用低价优先法计算，即满足招标文件要求且投标价格最低的投标报价为评标基准价，其价格分为满分。其他投标人的价格分统*按照下列公式计算：投标报价得分=（评标基准价／投标报价）×***%×权重分值。（*舍*入后保留小数点后*位）对于高于项目采购预算金额的投标报价不予接受，视为无效投标。 |
| * | 商务标响应情况 | * | 不能实质性满足招标文件商务条款要求的视为无效标书。满足招标文件商务条款要求的得 * 分，以此为基础，投标人商务条款优于招标文件规定的相应商务条款的，每有*项加 * 分，满分 * 分。 |
| * | 总体服务方案 | ** | 投标人提供总体服务方案，方案对项目需求有正确的理解和分析，包含但不限于①拟配送食材数量和种类分析②货源及渠道介绍③储藏及配送期间品质监控④服务团队整体能力及素质⑤货源质量管理措施及要求。以上①-⑤项，每有*项得 * 分，以此为基础，以上方案内容更贴近项目要求，具有针对性的每项再加 * 分，加至标准分为止。未提供不得分。 |
| * | 配送方案 | ** | 投标人需结合项目的实际特点来制定符合本项目的配送方案，方案中包含但不限于①配送计划及流程②配送制度③配送时限及承诺④ 配送人员工作职责划分⑤配送运输安全保障方案。以上①- ⑤项，每有*项得 * 分，以此为基础，以上方案内容更贴近项目要求，更具有针对性的每项再加* 分，加至标准分为止。未提供不得分。 |
| * | 类似业绩 | * | **** 年-至今每有*项类似业绩的得*.* 分，得够标准分为止。注：以中标通知书或合同复印件加盖公章为准，不提供者不得分。 |
| * | 质量保证及措施 | ** | 投标人需结合项目的实际特点来制定符合本项目的质量保证及措施内容，包含但不限于①质量管理制度②质量保证措施及承诺③安全 事故预防④食品检验、检疫等质量保障措施等内容⑤食品追溯措施。以上①-⑤项，每有*项得 * 分，以此为基础，以上内容更贴近项目要求，具有针对性的每项再加 * 分，加至标准分为止。未提供不得分。 |
| * | 采购制度 | ** | 采购制度包含但不限于①卫生管理制度②库房管理制度③人员管理制度④ 档案管理制度⑤食品安全管理制度。以上①-⑤项，每有*项得 * 分，以此为基础，以上内容更贴近 项目要求，具有针对性的每项再加 * 分，加至标准分为止。未提供不得分。 |
| * | 应急预案 | ** | 投标人提供应急预案及措施，有专门的处置部门、处置流程和措施，包括但不限于①雨雪等灾害性天气应急预案②车辆或道路事故等配送问题应急预案③采购人执行重大任务对货物紧急需求的应急预案④就餐人员增加应急预案⑤ 市场货物短缺断货的应急预案等。 以上①-⑤项，每有*项得 * 分，以此为基础，以上方案内容更贴近项目要求，具有针对性的每项再加* 分，加至标准分为止。未提供不得分。 |
| * | 运输能力 | ** | *.投标供应商具有至少*处经营实体店或配送中心，具有至少*辆配送车辆。以上*项每满足* 项，得 * 分，共 * 分。（注：配送车辆需提供有效的车辆行驶（配送车辆需证明是在本单位名下，或法定代表人名下，或本单位签署劳动合同的员工名下）、经营实体店或配送中心证明材料需提供房屋租赁合同或房产证，以上资料需提供原件扫描件或复印件加盖单位公章，并确保清晰可辨，未提供或提供不全的，提供的资料模糊不清，无法辨认的不得分）*.投标单位的拟投入到本项目的配送人员，具有有效的卫生主管部门颁发的健康证，每有*个得* 分。满分 * 分。 （注：须提供配送人员身份证及健康证原件扫描件或复印件加盖单位公章，并确保清晰可辨，未提供或提供不全的，提供的资料模糊不清，无法辨认的不得分） *.投标人具备固定场所储存货物能力得 * 分。提供租赁合同或自有房屋证明，不提供不得分。（注：以上所有证明材料在投标文件中均须附清晰证明材料，否则不得分） |
| ** | 售后服务方案 | ** | 投标人提供应急预案及措施，有专门的处置部门、处置流程和措施，包括但不限于①雨雪等灾害性天气应急预案②车辆或道路事故等配送问题应急预案③采购人执行重大任务对货物紧急需求的应急预案④就餐人员增加应急预案⑤市场货物短缺断货的应急预案等。以上①-⑤项，每有*项得 * 分，以此为基础，以上方案内容更贴近项目要求，具有针对性的每项再加* 分，加至标准分为止。未提供不得分。 |
| 合计： | *** | ||
任何供应商、单位或者个人对以上公示的项目采购需求有异议的，可以在招标公告发布之前在线发起异议，并填写异议内容及事实依据，该异议仅作为社会主体对采购需求内容的监督，采购人查询异议内容后，可根据实际情况自行决定是否采纳异议内容。供应商认为采购文件、采购过程、中标或者成交结果使自己的权益受到损害的，应按照《****质疑和投诉办法》规定执行。
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