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董团乡大地村幸福食堂承包招标通告

招标-公开招标 2024-03-20 纠错
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正文

董团乡大地村幸福****招标通告



董团乡大地村幸福****招标通告


为完善村级配套服务功能,提升服务水平,现将大地村幸福食对社会****,实行****经营。
*、食堂位置及内部设施条件

*.该食堂位大地村老派出所。

*.该食堂建筑面积***余平方米,设置有餐厅、厨房等设施。
*、经营方式

*.大地村幸福食堂提供厨房、餐厅、全套厨房设备。

*.承包方负责厨房设施的维护,若财产发生人为损坏,承包方需照价赔偿。

*.承包方自行采购、加工,自负盈亏,并负责全部水电和燃料费用。

*.承包方自行安排厨房员工,并负责厨房员工工资福利。

*.承包期内必须添置或更换厨房设备,由承包方提出,经村委会同意后方可购置。

*.为确保安全事故发生能有效处置,承包方需向村委会*次性缴纳保证金****元,按照合同履行义务,合同期满后全数退还。
*、承包要求

*.承包方应具有相应资质,厨房员工持有效的健康证上岗

*.承包方必须遵守国家和地方有关环境和食品卫生的标准,当日菜品应留样*天待查,如发现有居民发生食物中毒事故,经医院检验是承包方饭菜引起的,*切责任和费用由承包方负责。

*.厨房员工应遵守村委会各项规章制度、厨房纪律,服从村委会管理,注意防火、文明经营、诚恳待人,讲究公共及个人卫生,工作时间要穿厨房的工作服、戴帽、口罩、穿围裙。

*.承包方必须按时开餐,做到新鲜可口、花样翻新,营养搭配好,兼顾各人群口味。餐后认真清洗食具并消毒,食堂内部、用餐大厅环境卫生全面清洁。经常清理食堂内外水池、下水道,确保畅通。经常清理灶台及炊事用品污垢。

*.若村委会有加餐需求,承包方应积极配合,按相关菜式需求,按时供应。
*、伙食标准
**周岁以上老年人标准餐费为中餐*元/人,晚餐*元/人。**-**周岁每人每餐 实际支 *元;**-**周岁每人每餐 实际支 *元;**周岁以上每人每餐 实际支 *元,不足部分由大地村幸福食堂居家养老服务中心按实际补足。中餐标准为*大荤,*素菜*汤及*种水果,晚餐标准为*大荤*素菜*汤及*种水果,用餐堂食,严禁浪费。**周岁以下人群用餐的价格及菜品由承包方自行决定。
*、结算方式

*.承包方每年需缴纳场地使用费*****元给大地村幸福食堂。

*.大地村幸福食堂居家养老服务中心对**-**周岁人员补贴餐费每餐*元/人,**-**周岁人员补贴餐费每餐*元/人,**周岁以上人员补贴餐费每餐*元/人。
*、承包期限
承包期为*年,其中 试用期为*个月,自签约之日起算。承包期间承包人不得转包,承包方必须保证全年*餐不间断营业。任何*方提出解约必须提前**天书面告知对方,单方面解约,违约方承担对方经济赔偿责任。
*、承包招标方式

本招标公示期为*个工作日,公示期间有意者可至现场进行考察。按自愿缴纳的场地使用费金额,以最高额确定中标人。

未尽事宜经双方友好协商确定。

联系人:叶国福

联系电话:***********


****经开区董团乡大地村

幸福食堂筹备组

****年**月**日


编辑:姚美琴

审核:吴 斌、周丽敏

主办:董团乡党委政府

董团


**** 视觉董团


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