采购标段信息

公告内容

• ****县石咀初级中学****年度食堂食材及营养早餐原辅材采购项目招标公告

  根据《中华人民共和国****法》、《中华人民共和国****法实施条例》、《****省****—****年政府集中采购目录和采购限额标准》的有关规定，****受****县石咀初级中学的委托对****县石咀初级中学****年度食堂食材及营养早餐原辅材采购项目以****的形式进行采购。

  *、项目编号：*********-***

  *、采购内容及参数要求：

  序号	品目	主要技术参数	单位	数量	备注
  *	大米	产品等级：*级及以上 包装规格为：****/袋。 加工精度：符合精碾 水分含量：≦**.*% 杂质总量：≦*.**% 无机杂质含量：≦*.**% 互混率：≦*.*% 不完善颗粒含量：≦*.*% 黄粒米含量：≦*.*% 碎米总量：≦**% 色泽、气味：色泽正常，无异味	斤	****
  *	小麦粉	特制*等面粉,包装规格为****/袋。 粗细度：全部通过****号筛，留存在****号筛的不超过**.*%。 面筋质（以湿重计）：≥**% 灰分（以干物计）：≤*.**%。 含砂量：≥*.**%。 磁性金属物：≤*.****/**. 水分：≤**.*%。 气味口味正常	斤	*****
  *	玉米面	水分含量：≦**.*% 灰分含量（干基）≦*.*% 含砂量：≦*.**% 磁性金属物：≤*.****/**. 脂肪酸值（干基）：≤** 色泽、气味、口味正常	斤	***
  *	亚麻籽油	包装规格***/桶。 色泽：浅黄色至棕红色。 气味、滋味：具有胡麻油固有气味和滋味、无异味。 透明度：允许微浊 皂化值≥***-*****/* 不皂化物≤***/** 碘值≥**-****/** 水分及挥发物≤*.**% 酸值≤*.***/* 不溶性杂质≤*.**% 过氧化值≤*.*****/** 黄曲霉毒素≦**μ*/** 总砷、铅≦*.***/**	*	***
  *	鸡蛋	新鲜鸡蛋，无公害化产品。 *、重量：每枚≥***， *、蛋壳：清洁、完整、呈规则卵圆形，具有蛋壳固有的色泽，表面无肉眼可见污物。 *、蛋白：较粘稠、透明，浓蛋白、稀蛋白清晰可辨。 *、蛋黄：居中或稍偏，轮廓清晰，胚胎未发育。 *、异物：蛋内容物中无血斑、肉斑等异物。 *、哈夫单位：≥**。	枚	****
  *	鲜鸡	肉质细嫩，紧密，脂整体色泽光润，无淤血、无注水，符合检测标准。	斤	***
  *	大肉	肉质细嫩，紧密，脂肪为白色或乳白色，整体色泽光润，无淤血、无注水，无寄生虫，符合检测标准。	斤	****
  *	蒜苗	菜品新鲜，无烂叶，无变质。	斤	***
  *	香菜	菜品新鲜，无烂叶，无变质。	斤	***
  **	白萝卜	菜品新鲜，无烂叶，无变质。	斤	***
  **	杏鲍菇	颜色灰白，平嫩，菜品新鲜。	斤	***
  **	西兰花	菜品新鲜，无烂叶，无变质。	斤	***
  **	土豆	颜色为淡黄色或奶白色，个形大，大小整齐，表皮光滑，体硬不软，饱满。	斤	****
  **	大白菜	外叶淡绿色，叶新鲜光泽，棵株大，包心坚实紧密，菜品新鲜，无烂叶，无变质。	斤	***
  **	菜花	颜色洁白或乳白，球形完整，表面湿润，外叶绿色较少， 面洁白。菜品新鲜，无烂叶，无变质。	斤	****
  **	西红柿	颜色大红，光泽亮眼，个大圆整，酸中带甜。菜品新鲜，无变质。	斤	****
  **	青椒	细长圆锥形，颜色黄绿或碧绿，有光泽，饱满有*定硬度，辣味重，菜品新鲜，无变质。	斤	***
  **	芹菜	叶翠绿，无主茎分支少，根细，茎挺直，脆，芹菜香味，水分充足，长大于等于**厘米。菜品新鲜，无烂叶，无变质。	斤	***
  **	胡萝卜	颜色红色或橘黄色，表面光滑，条直均匀，粗壮，硬实不软，肉 质甜脆，中心柱细小。菜品新鲜，无变质。	斤	****
  **	大白葱	叶为管状，浅绿色，葱白长，挺直，长约**厘米。菜品新鲜，无烂叶，无变质	斤	****
  **	生姜	颜色淡黄，表皮完整，姜体脆硬，肥大有姜味。	斤	***
  **	洋葱	鳞片颜色粉白或紫白，鳞片肥厚，完整无损，饱和紧实，球茎干度适中，有*定硬度。	斤	****
  **	油菜	菜品新鲜，无烂叶，无变质。	斤	***
  **	黄瓜	瓜圆柱形，呈绿色，菜品新鲜，无烂叶，无变质。	斤	****
  **	粉条	原料与配料：纯土豆，包装：捆装，保质期：***日	斤	***
  **	土豆淀粉	**值：*.*-*.* 白度(%)：≥**.* 水分（*/***)：≤**.*%。 总灰分（以干基计）（*/***)：≤*.** 具有马铃薯淀粉固有气味，无异味 色泽：洁白带晶洁光泽 杂质：正常视力下无异物，无砂齿	斤	***
  **	莲花菜	莲花菜：外叶淡绿色，内页淡黄色，叶肥厚嫩脆，棵株大，根部断面洁白完整。菜品新鲜，无烂叶，无变质。	斤	****
  **	蒜苔	茎挺直，脆，水分充足，菜品新鲜，无烂叶，无变质。	斤	***
  **	茄子	外表:*般果形均匀、周正，老嫩适度，外表有光泽，无裂口、腐烂、锈皮、斑点，皮薄，籽少，肉厚，细嫩的茄子较好。	斤	***
  **	蒜米	规格的等级为*.*厘米：蒜头横茎的标准为*.*厘米，颜色白色，，蒜瓣结实，有硬度。	斤	***
  **	西葫芦	颜色碧绿，有光泽，饱满有*定硬度，菜品新鲜，无变质。	斤	***
  **	红葱	叶为细管状，浅绿色。菜品新鲜，无烂叶，无变质	斤	**
  **	豆腐	雪白细嫩，滑润新鲜，无杂质无异味。	斤	****
  **	红心萝卜	菜品新鲜，无烂叶，无变质。	斤	***
  **	红薯	形状为卵形或扁圆形，表皮鲜红无损伤.	斤	****
  **	绿萝卜	菜品新鲜，无烂叶，无变质。	斤	**
  **	辣椒面	散装，配料合理，无杂质，无残渣，具有固定的辣香味。	斤	**
  **	鸡精	营养成分：能量≥****/**、蛋白质含量≥*.**/**、脂肪≥*.**/**、碳水化合物≥*.**/***、执行标准符合调味品标准，质保期：**个月	袋	**
  **	味精	氨酸钠含量不低于**.**%，执行标准符合调味品标准，质保期：**个月	袋	**
  **	红烧酱油	规格：*.**/瓶、营养成分：能量≥****/****、蛋白质含量≥*.**/****、碳水化合物≥*.**/****、氨基酸态氮含量≥*.*/*****,执行标准符合调味品标准，质保期：**个月	瓶	**
  **	料酒	规格：*****,色泽浅黄至红橘色、有光泽；具有调味料酒特有的醇香；滋味纯正，无异味,保质期≥**个月	瓶	**
  **	火锅底料	规格：****，能量≥**.****/**、蛋白质含量：*.**、脂肪：**.**、纳：******碳水化合物：*.**、执行标准符合调味品标准，保质期：**个月	包	***
  **	花椒	具有花椒麻辣等味觉，无破损颗粒	斤	**
  **	饭店专用	执行标准符合调味品标准，保质期：**个月	袋	**
  **	佬米酒	执行标准符合调味品标准，保质期：**个月	瓶	***
  **	炖牛羊肉调料	执行标准符合调味品标准，保质期：**个月	袋	***
  **	黄豆酱	执行标准符合调味品标准，保质期：**个月	瓶	***
  **	红烧王	规格：*.**/瓶、营养成分：能量≥****/****、蛋白质含量≥*.**/****、碳水化合物≥*.**/****、氨基酸态氮含量≥*.*/*****,执行标准符合调味品标准，质保期：**个月	瓶	**
  **	红油豆瓣酱	执行标准符合调味品标准，保质期：**个月	瓶	***
  **	蚝油	执行标准符合调味品标准，保质期：**个月	瓶	**
  **	食用纯碱	执行标准符合调味品标准，保质期：**个月	袋	**
  **	食用苏打	执行标准符合调味品标准，保质期：**个月	袋	**
  **	活性酵母	规格：****、低糖型、执行标准符合国家标准，保质期：**个月	包	***
  **	枸杞	果皮鲜红，紫红色或枣红色，有枸杞应有的滋味、气味。	斤	***
  **	苦豆	粉末细腻，味道新鲜，颜色为淡绿或者淡黄色。	斤	**
  **	香蕉	果皮亮黄，果肉松软、黄白色、味甜，无种子，香味较浓。	斤	****
  **	白砂糖	级别：精制、粒度应不少于**% 、蔗糖分/(*/**** )≥**.*、还原糖分/(*/****)≤*.**、色值**≤**、不溶于水杂质/(**/**)≤**,糖品 外观应干燥松散、洁白、有光泽,晶粒或其水溶液应味甜、无异味。	斤	**
  **	陈醋	具有*般醋的酸醇、味烈、味长等特点，同时，还具有香、绵、不沉淀的特点，保质期：**个月	瓶	**
  **	中盐	配料:精制盐、碘酸钾、亚铁氰化钾、氯化钠含量≥***/****,碘酸钾含量≥**-****/**、具有洁白纯净、颗粒均匀、流动性好等特点、保质期*年	袋	***

  备注：所供食材价格根据市场或季节价格变动进行及时调整，具体供货以当月实际供货数量进行结算。

  *、预算资金：**.*****元。

  *、合同服务期限：****年春季学期开始至****年秋季学期末（具体起止时间参照学校实际开学及放假时间）。

  *、供应商资格条件：

  *、符合《中华人民共和国****法》第***条之规定，并提供《中华人民共和国****法实施条例》第**条所要求的材料：

  (*)具有独立承担民事责任的能力（具备有效的营业执照，或事业单位法人证书，或自然人身份证明，或其他非企业组织证明独立承担民事责任能力的文件；（复印件盖公章）；

  (*)具有良好的商业信誉和健全的财务会计制度（须提供****年度经第*方审计的财务报告，公司成立不足*年的只需提供近月财务报表证明）；

  (*)具有履行合同所必需的设备和专业技术能力；

  (*)有依法缴纳税收和社会保障资金的良好记录（需提供****年任意*月完税及社保缴纳证明）；

  (*)参加****活动前*年内，在经营活动中没有重大违法记录；

  (*)法律、行政法规规定的其他条件。

  *、供应商是代理商的须具备《食品经营许可证》或《预包装食品经营者备案信息采集表》。

  *、未被列入“信用中国”网站(***.***********.***.**)记录失信被执行人或重大税收违法案件当事人名单或****严重违法失信行为记录名单；不处于中国****网(***.****.***.**)****严重违法失信行为信息记录中的禁止参加****活动期间；须提供在中国裁判文书网（****://******.*****.***.**/）的行贿犯罪查询结果。

  *、提供法定代表人资格证明、身份证（法定代表人参与投标时提供）；或附有法定代表人身份证复印件的法人授权函，被授权人身份证（非法定代表人参与投标时提供）。

  *、报名及资质审核上传：

  *、报名及资质上传：我公司于****年*月**日**时**分至****年*月**日**时**分在****市公共交易资源中心网站“****省阳光采购招标平台（****市）”发出文件，投标供应商登录****限额以下项目阳光交易系统（****://***.**.***.**）注册成功后方可登录系统进行网上报名及资质上传。

  *、竞价时间：****年*月**日**时**分**秒至****年*月**日**时**分**秒。

  *、发布公告的媒介：

  招标人通过****市公共交易资源中心网站“****省阳光采购招标平台”发布招标公告。

  *、定标原则：

  本项目采用低价中标原则进行确认中标人。

  *、联系方式：

  *、采购人信息

  采 购 人：****县石咀初级中学

  地 址：****县古城镇陈河村**号

  电 话：****-*******

  *、采购代理机构信息

  名 称：****

  地 址：****省****市****县城关镇崇文路滨河花园*区德美润园*幢*层商铺***室

  联 系 人：王小平

  联系方式：****-*******

采购文件

• 附件*：****县石咀初级中学****年度食堂食材及营养早餐原辅材采购项目招标文件.***