★*、面粉

*.最新国家标准（**/*****）*级通用型小麦粉，优质、松散不结团，粉粒细软滑均匀，有正常光泽、无异味、无结块。规格为****/袋。

*.符合农药、重金属残留最新国家标准要求。

*.所供商品符合《食品安全法》《农产品质量安全法》等相关法规规定。

*.所供商品无破损、无污渍、无过期、无霉烂变质等情况。产品标签完好，并标注食品名称、净含量和规格、生产者的名称、地址和联系方式、生产日期和质保期、储存条件、食品生产许可证编号、产品标准代号及其他需要表示的内容。（每批所供货物其剩余有效期不得少于标注有效期的**%）

*.投标人须每*个月向招标人提供第*方机构出具的产品检验报告或产品检验（或检疫）合格证或化验单等市场流通环节所应具备的相关证照。

*.如果在供应期间招标人接收到所投食材的质量通报，处罚将由供应方承担，如出现食品安全事故，中标人应赔偿，负全部责任。

★*、食用植物油

*.最新国家标准（******）*级，油体清澈，无杂质、无异味。净含量为**/桶。

*.符合农药、重金属残留最新国家标准要求。

*.所供商品符合《食品安全法》《农产品质量安全法》等相关法规规定。

*.所供商品无破损、无污渍、无过期、无霉烂变质等情况。产品标签完好，并标注食品名称、净含量和规格、生产者的名称、地址和联系方式、生产日期和质保期、储存条件、食品生产许可证编号、产品标准代号及其他需要表示的内容（每批所供货物其剩余有效期不得少于标注有效期的**%）。包装纸箱要求为*层以上瓦楞纸箱、至少能够承受*层负重；塑料桶要求材质为***、自重至少****、壁厚至少***。

*.投标人须每*个月向招标人提供第*方机构出具的产品检验报告或产品检验（或检疫）合格证或化验单等市场流通环节所应具备的相关证照。

*.如果在供应期间招标人接收到所投食材的质量通报，处罚将由供应方承担，如出现食品安全事故，中标人应赔偿，负全部责任。

★*、杂粮

*.主要包括：花生、绿豆、黄豆、糯米、玉米、小米、高梁米、大豆、木耳、食用木薯淀粉等。要求符合相关国家标准，米类颗粒完整饱满，无杂质、无沙土、无霉变；面类松散不接团、粉粒细软滑均匀、有正常光泽、无异味；油类油体清澈、有特有的本色、无其他异味。

*.包装洁净无破损，标签完好并标注应有内容。符合农药、重金属残留最新国家标准要求。

*.所供商品符合《食品安全法》《农产品质量安全法》等相关法规规定。

*.投标人须每*个月向招标人提供第*方机构出具的产品检验报告或产品检验（或检疫）合格证或化验单等市场流通环节所应具备的相关证照。

*.如果在供应期间招标人接收到所投食材的质量通报，处罚将由供应方承担，如出现食品安全事故，中标人应赔偿，负全部责任。

★*、蔬菜、水果类质量标准：

*、新鲜、成熟、大小均匀。从色泽看，都应具有本品种固有的颜色，大多数有发亮的光泽，以此显示成熟度及鲜嫩程度；从气味看，具有清馨、甘辛香、甜酸香等气味，可凭嗅觉识别不同品种的质量，不允许有腐烂变质的亚硝酸盐味和其他异常气味；从滋味看，因品种不同而各异，滋味甘淡、甜酸、清爽鲜美，少数具有辛酸、苦涩等特殊风味以刺激食欲，如失去本品种原有的滋味即为异常；从形态看，应尽量避免由于客观因素而造成的各种非正常、不新鲜的情况，例如萎蔫、枯塌、损伤、病变、虫害侵蚀等引起的形态异常等。

★*、禽畜肉类质量标准：

*.新鲜肉类标准：

表面有干燥外膜，切面呈红色，质地坚实，指压窝迅速复平，气味正常，严禁注水、注胶等现象，以金锣、*喜鹤、双汇等质量优等的大品牌厂家为主。鸡肉类：外观淡黄色或黄色，表面干燥，有光泽，质地坚实，有弹性，气味正常，严禁注水现象，以质量优等的大品牌厂家为主。

*.冰鲜肉类：冷冻禽类食品解冻后净重量不少于**%，冷冻肉类食品解冻后净重量不少于**%，冷冻水产类食品解冻后净重量不少于**%，解冻时间为* 小时以内（室温**℃）。所有冷冻食品要求清晰列出产品品牌、规格、类型、包装方式、包装净重、含冰量等相关参数。

*.符合最新国家标准** ****鲜（冻）畜、禽产品要求，投标人须每批次向招标人提供第*方机构出具的产品检验报告或产品检验（或检疫）合格证或化验单等市场流通环节所应具备的相关证照。。

★*、鲜活水产类质量标准：

*.眼珠稍突出，鱼鳞不易脱落，鱼鳃红色，腹部坚实有弹性，肉质紧密有弹性，指压不留指印，气味正常。新鲜、无病毒、不含有害物质；

*.符合相关国家标准，可追溯货源地。

★*、调料类质量标准：

*.独立包装，不得是散装产品；

*.所有产品须符合******食品安全国家安全标准食品添加剂使用标准等相关国家标准；

⑴产品内包装采用塑料包装袋或塑料包装瓶，应符合《** ****》或《** ****》的规定；

⑵产品外包装为瓦楞纸箱,外包装箱应符合《**/* ****》的规定；

*.产品生产商必须通过质量体系认证；

★*、豆制类质量标准：

*.主要包括：水豆腐、干豆腐、油片、油果、豆芽、其它豆制品类根据市场豆制类情况调整。

*.符合相关国家标准。

★*、腌菜类质量标准：

*.主要包括：酸菜、酸豆角、榨菜丝、萝卜干、其它腌菜类根据市场腌菜类情况调整。

*.符合相关国家标准，亚硝酸盐不能超标。

★*、奶类质量标准：

*.牛奶、酸奶、乳酸菌饮料等。

*.符合相关国家标准。

★**、总体要求：

*.符合农药、兽药、重金属残留最新国家标准要求。不得为转基因产品。

*.所供商品符合《食品安全法》《农产品质量安全法》等相关法规规定。

*.有出厂包装的商品要求：无破损、无污渍、无过期、无霉烂变质等情况。产品标签完好，并标注食品名称、净含量和规格、生产者的名称、地址和联系方式、生产日期和质保期、储存条件、食品生产许可证编号、产品标准代号及其他需要表示的内容。（每批所供货物其剩余有效期不得少于标注有效期的**%）

无出厂包装的商品要求：容器(框、箱、袋)要求清洁、干燥、牢固、无异味、无霉变现象，食品包装符合国家有关法规、标准的要求，包装完好无破损。

*.投标人须每*个月向招标人提供第*方机构出具的产品检验报告或产品检验（或检疫）合格证或化验单等市场流通环节所应具备的相关证照。

*.如果在供应期间招标人接收到所投食材的质量通报，处罚将由供应方承担，如出现食品安全事故，中标人应赔偿，负全部责任

*、所购食材必须用封闭恒温车辆运送。

*、每周不少于*次按时按需按量采购。

**、商务要求

（*）合同履约期限：****，具体以合同签订为准。

（*）交货时间及地点：每次订单指定时间送至招标人指定地点。

（*）验收标准：按国家相关标准执行。验收程序：按照《关于印发****省****履约验收管理办法的通知》（辽财采[****]***号）执行验收。