公告结束时间：****年**月**日**时**分 （北京时间）

项目编号：*************

项目名称：****基地营地餐厅就餐服务项目

采购单位：中广核服务集团有限公司****分公司

项目类别：服务

采购内容：****基地营地餐厅就餐服务：*.乙方根据有关法律规定的约定，制订食堂管理制度，该规章制度在实施前应征询甲方意见，若甲方认为有不合理之处，乙方应与甲方协商解决，达成共识后，双方遵守执行。 *.乙方保证为甲方提供的餐饮服务应满足甲乙双方的约定和甲方最新发布的标准、规范或发布的函件或流程文件。若相关标准甲方未提供，则按照国家、地方及行业标准执行。 *.乙方遵守甲方相关膳食管理制度、安全、消防以及甲方在资讯安全方面等相关规定。 *.乙方所提供的服务必须满足本合同约定的各项服务标准，甲方对乙方服务水平的评价按照甲方相关考核标准执行。因乙方提供的膳食服务未满足本合同约定、或直接导致甲方人身、财产的直接损失的，乙方同意按照本合同约定承担相应的责任。

计划交付时间：

计划交付地点：

采购方式：****

采用****原因：其他,****基地地理环境较为偏僻，离核服****分公司*号营地约*公里处的钦头村有为数不多的几家快餐店，就餐条件较为简陋，卫生环境差，员工食品安全无法得到保障，且无法*次性满足上*人就餐需求；该供应商经营餐厅距离核服****分公司*号营地约***米，就餐环境良好，早中晚分别进行消毒，可容纳***-***人用餐，可保障员工就餐方便、快捷、安全。

拟订供应商名称：****

拟订供应商资格、业绩等情况：

*.乙方应在合同执行前，检查并确保食堂配套动力设施（包括但不限于天花、墙壁、地面、门锁、照明、燃气工程、供配电设施、给排水设施、通风空调及油烟处理设施、电梯、弱电设施及消防设施）可正常使用。 *.乙方有权要求甲方相关人员遵守有关食堂管理制度。 *.乙方应指定授权代表，并自行配置服务团队，乙方配置管理团队人员素质、岗位配置、服务人员最低配置比例要达到甲方要求（服务人员与就餐人数比不低于*：**）。 *.乙方须按时、保质、保量提供供餐服务，负责用餐时段服务及厨房、售饭间区域的清洁工作。 *.乙方所属人员均需按照相关要求持卫生防疫部门颁发的健康证等有效证件上岗，乙方必须保证其员工达到国家相关法律法规要求之健康标准，且无精神性疾病﹑心理缺陷及任何犯罪记录。 *.乙方所有从业人员均接受过食品操作技能的培训，遵守基本卫生程序，随时保持必要区域的清洁。如乙方工作人员遇有意外或伤亡事故，应由乙方自行处理并依法承担全部责任，与甲方无关。乙方工作人员为甲方提供餐饮服务造成甲方或第*方人员身体、财产上的损害，乙方应负损害赔偿责任。 *.原料采购 *)乙方原料采购应符合国家安全卫生标准和规定的有关要求；乙方承诺与优秀的供货商合作，保证食品原材料从正规渠道采购。 *.安全作业 *)乙方作业必须达到国家及当地相关法律及规定要求。 *)乙方必须接受国家相关部门对食品制作和食品卫生之检疫，费用由乙方承担，检疫结果报备甲方。如不合格，乙方必须在要求期限内整改至合乎国家相关标准，并负责所有与之相关费用。 *)乙方应遵守消防安全相关及安全相关法律法规。 *)乙方必须制订风险管理计划，对停水、停电、停气及自然灾害等不可预见之事件要有应急预案，如须甲方配合，须及时与甲方取得联络，以保障安全供餐，如以上原因导致无法供餐会进行月度考核。 *.厨房设施设备及消防安全管理必须符合相关制度要求。 *)厨房设备由乙方负责维护和保养，配件更换费用由乙方负责；设备设施、地面、天花、墙壁、运水烟罩表面日常清洁、下水道残渣及垃圾处理由乙方负责；乙方自购的设备设施由乙方自行负责安装、维护；同时接受甲方的监督管理，甲方发现其自购设备设施的安全隐患，乙方必须整改或更换。 *)因服务需要而发生的对经营场地进行的结构改造、设备设施增加等，需先经甲方评审，通过后方可实施，费用由双方协商确定。

联系人：****

联系人电话：****-*******

联系人电子邮件：*******@*****.***.**