经投酒店公司持续推动品质再提升，把高标准、严要求贯穿始终，不断提升酒店服务质量和水平，力争在新赛道上取得新进步、实现新发展。

****“不打烊”。随着学校*续放假，文体中心各体育场馆迎来暑假培训班，为给学生和家长营造整洁干净的运动环境，酒店经营部从后勤卫生保障服务做起，保洁部默契配合，分工合作，高效快速对游泳馆地垫、羽毛球场塑胶地垫、室外篮球馆塑胶地面等各体育场馆地面进行清洗，使各个场馆地面焕然*新。为有效抵御蚊媒传播疾病的发生，酒店经营部保洁员工严格落实酒店卫生消毒和“*害”灭杀工作，各项消毒、消杀措施落实到位，很好地完成了酒店内外环境卫生消毒工作，有效地截断各种病菌的传播途径。

加强培训提升厨艺技能。为加强厨师队*建设，以推动高质量餐饮服务体系建设。酒店公司餐饮部组织各项目点主、副厨进行厨艺提升专题培训，培训内容包括卤水配置、卤菜及泡菜制作。

培训以理论知识讲解、现场实操教学相结合，卤菜授课主厨为大家讲解卤水高汤的熬制、香料的配比及糖色炒制等关键要点，手把手实操教学每*个环节，参训人员们仔细聆听，积极提问，不时用笔记本记录，手机录制操作要点。随后从泡菜容器选择、泡菜水的选择制备、原料处理、泡菜水调制等*个环节讲解泡制泡菜的过程，边讲解边泡制。培训结束后，要求每位参训厨师要把培训中学到的本领积极运用到实际工作中，充分体现出培训的效果，进*步提升餐饮服务质量。

参观调研促提升。为加快推进中央厨房建设，数智化健康膳食产业链示范项目落地储备资源，酒店公司餐饮分管副总带队参观调研****滇池国家旅游度假区国投置业有限公司现代生态农业示范园。园区负责人详细介绍了示范园的农田种殖场、加工车间及仓库管理的生产流程、质量控制等环节。该基地具备专业种植管理团队，通过引入先进技术和设施设备，实现了现代种植过程的严格管控和高品质出产，保障了产品种植到生产的安全性，助力打造高品质的原生态农产品。

现场参观结束后，****就今后业务合作契合点开展座谈交流，在产品供应、运输、交付和质量标准等方面进行了深入探讨并初步达成共识。通过本次参观调研，酒店公司为中央厨房建设项目储备更多丰富资源、为数智化健康膳食产业链示范项目落地施行奠定坚实的基础，为公司餐饮发展主动创造更大的机遇迈向重要的*步。

经投酒店公司*直坚持“以人为本，服务至上”的企业文化精神，以满足顾客的需求为我们*切行为的原动力， 共同分享不断进取和胜利的喜悦。经过运营公司整合资源力量；健全服务体系；提高全员素质；推动创新发展，公司现已成为*个集“运动康体、酒店住宿、商务出行、培训、会务接待”为*体的现代化服务型公司。未来公司将立足岗位，创新服务，持续提升，不懈努力，以卓越的服务成为顾客心中的第*选择。

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