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2023NCZ(WZ)003873吴忠市红寺堡区教育局2024年中学、公办幼儿园食堂大宗食材政府采购项目吴忠市红寺堡区教育局2024年中学、公办幼儿园食堂大宗食材政府采购项目十三标段的采购需求

招标-公开招标 2023-12-08 纠错
项目编号: 2023NCZ(WZ)003873
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  • 项目进度

正文

*、采购标段

采购计划编号: *******(**)****** 项目名称: ****市****区教育局****年中学、公办幼儿园食堂大宗食材****项目
分包名称: ****市****区教育局****年中学、公办幼儿园食堂大宗食材****项目**标段 分包类型: 服务类
采购方式: **** 预算金额 *******.**
报价方式: 费率采购项目 是否属于技术复杂,
专业性强的采购项目:
是否为执行国家统*定价标
和固定价格采购项目:

任何供应商、单位或者个人对以上公示的项目采购需求有异议的,可以在招标公告发布之前在线发起异议,并填写异议内容及事实依据,该异议仅作为社会主体对采购需求内容的监督,采购人查询异议内容后,可根据实际情况自行决定是否采纳异议内容。供应商认为采购文件、采购过程、中标或者成交结果使自己的权益受到损害的,应按照《****质疑和投诉办法》规定执行。

*、供应商资格条件

*.* 提供在中华人民共和国境内注册的法人或其他组织的营业执照 (或事业单位法人证书,或社会团体法人登记证书),如投标供应商为自然人的需提供自然人身份证明;

*.* 法人授权委托书、法人及被授权人身份证复印件(法定代表人直接投标可不提供,但须提供法定代表人身份证复印件);

*.* 提供具有良好商业信誉和健全的财务会计制度的承诺函;

*.* 提供履行合同所必需的设备和专业技术能力的证明材料;

*.* 具有依法缴纳税收和社会保障资金的良好记录的承诺函;

*.* 提供参加采购活动前*年内在经营活动中没有重大违法记录的书面声明;(提供《资格承诺函》)。

序号 合格投标人的其他资格要求
* 《食品经营许可证》或《食品生产经营许可证》

*、商务要求

*、技术要求

标的清单(服务类)
序号 标的名称 服务内容 数量 单价 服务标准及详细要求 服务期限 备注
* 其他服务 蔬菜 * *******.** 标的*-其他服务:青椒:表皮鲜嫩有光泽,带蒂。红椒:表皮鲜嫩有光泽,带蒂。西红柿:表皮光滑,可带蒂,叶。白菜花:花球雪白紧实,形体完整,无褐斑无黄斑,菜球略有松动,菜叶浅绿。胡萝卜:颜色为红色或橘黄色,表面光滑,条直匀称,粗壮,硬是不软,肉质甜脆、中心柱细小。青萝卜:颜色青绿、皮薄且较细,肉质紧密,形体完整、水分大、分量重。白萝卜:洁白光亮,表面光滑、细腻,形体完整、分量重、底部切面洁白,水分大,肉质脆,味甜适中。心里美:无开裂、不糠心、颜色鲜艳光泽好,无须根,有重量感。大娃娃菜:梗白色,较嫩较长,叶子淡绿色,整棵菜水分充足。小娃娃菜:梗白色,较嫩较短,叶子淡绿色,整棵菜水分充足。大白菜:坚实,无虫,无病,不冻,无损伤,不崩裂,不浸水,不带老帮散叶,根长不超过*厘米。小白菜:梗白色,较嫩较短,叶子淡绿色,整棵菜水分充足,无根。黄皮葱头:鳞片颜色粉白或紫白,鳞片肥厚、完整无损、饱和紧密,球茎干度适中,有*定硬度。红皮葱头:鳞片颜色粉白或紫白,鳞片肥厚、完整无损、饱和紧密,球茎干度适中,有*定硬度。白葱:鲜绿,粗细均匀,茎柄脆嫩、无坚韧、无黄叶,叶无发粘、发干现象,葱横径 ***左右,纵径为****左右(去顶端叶),葱白不得低于葱体*/*长,表面清洁。芹菜:叶翠绿,茎挺直,脆,芹香味浓,水分充足。西芹:叶茎宽厚,颜色深绿,新鲜肥嫩,爽口无渣。香芹:叶翠绿,无主茎,分支少,根细,茎挺直,脆,芹香味浓,水分充足,长约 ** 厘米。韭菜:叶肥宽、挺直、翠绿色,根部洁白,软嫩且有韮香味,根株均匀,长约 ** 厘米。韭苔:鲜嫩,颜色碧绿,茎部细长。蒜苗:条长翠嫩,枝条浓绿,茎部白嫩。蒜苔:质地脆嫩,成熟适度,花茎粗细均匀,长短基础*致,苔苞以下部分长度差异不超出*厘米,许可顶尖稍有黄绿色,花茎未端断面基础*致,无损伤、无显著病斑点。新蒜:颜色为白色或紫色,蒜皮新鲜,蒜瓣结实,有硬度。蒜米:颜色白嫩,蒜米完整无烂瓣,粒数大小基本均匀,具有大蒜特有的辛辣味,无异味。白皮干蒜:颜色为白色或紫色,蒜皮干燥,蒜瓣结实不散,有硬度。茭瓜:普通长度在****左右,根蒂不超过*.***,色泽为绿色,直径在***-***。生姜:颜色淡黄,表皮完整,姜体硬脆,肥大,有辛香味。香菜:翠绿,挺直,根部无泥,香气重,水分充足。油菜:梗短粗,呈淡绿色或白色,叶子厚、肥大、主茎无花蕾,水分充足。油麦菜:叶淡绿、肥厚、嫩粗,无主茎,叶株挺直,水分充足,根部的切面嫩绿色,稍有苦涩味。菠菜:菠菜洗净,鲜嫩无薹,无黄叶,无虫伤,粗壮均匀。黄瓜:颜色青绿,瓜身细短,条直均匀,瓜把小,顶花带刺,肉脆甜,瓤小子少。地瓜:外表光滑无损坏,手感坚硬。冬瓜:皮青绿,又白霜,肉洁白,厚嫩,紧密,膛小,有*定硬度。南瓜:颜色为金黄色或橙红色,瓜形周正,肉金黄,紧密,粉甜,表面硬实。绿甘蓝:叶球大小基本整齐,外观基本*致,结球较紧实,修整较好,无老帮、焦边、侧芽萌发及机械损伤,允许少量虫害损伤等。紫甘蓝:叶球大小基本整齐,外观基本*致,结球较紧实,修整较好,无老帮、焦边、侧芽萌发及机械损伤,允许少量虫害损伤等。青笋:叶茎鲜嫩,皮薄,剥叶后笋白占笋身*分之*以上,无烂伤,去老根为佳。金针菇:菌盖为乳白色,菌柄为淡黄色,根部为淡褐色,菌身细短,挺直。杏鲍菇:菌盖直径与菌柄*致,或略小于菌柄,无病斑,无虫害,菌盖完整。平菇:菌为洁白色,菌身完整,大小均匀,菌盖与柄,菌环相连为展开,根短。香菇:菌盖为褐色,有光泽,菌褶为淡米色或乳白色,菌身完整无损,不湿,菌盖厚大,有弹性,柄短小,香味浓,重量轻。紫薯:颜色为紫色,个大形正,表皮无伤,体硬、饱满。红薯:颜色为粉红色或淡黄色,个大形正,表皮无伤,体硬、饱满。西兰花:深绿色,花头饱满、脆嫩、完整无折断。无异味、腐烂、无虫眼现象,外叶及茎部去处。生菜:无虫眼,允许外叶有少量斑点;无焦尾;单株重***克以上;刀口平。茼蒿:叶片无黄色斑点、鲜翠亮丽,根部肥满挺直。圆茄子:外观基本*致,果柄、花萼和果实呈该品种固有的颜色,色泽较鲜亮,不萎蔫;种子已形成,但不坚硬;无明显的冷害、冻害、灼伤及机械损伤。山药:直径***以上,外表无泥土有毛须,无断裂,肉呈白色,直挺无分差。红土豆:个大形正,大小整齐,表皮光滑,体硬,饱满。白土豆:个大形正,大小整齐,表皮光滑,体硬,饱满。红葱:鳞片肥厚,紫红色,无膜质包 被,根柔嫩,黄褐色。小香葱:粗细均匀,叶鞘没有发烂,干枯,葱身表面没有霉点,表面干净,没有异物。鸡腿菇:菌盖是圆柱形,并沿着边缘紧紧包裹着,直径*~**厘米为佳,颜色呈洁白至浅褐色。豆腐: 符合《食品安全国家标准 豆制品》(******-****)指标要求,色泽、气味、滋味、状态正常,有保质期。老豆腐: 符合《食品安全国家标准 豆制品》(******-****)指标要求,色泽、气味、滋味、状态正常,有保质期。*香豆腐: 符合《食品安全国家标准 豆制品》(******-****)指标要求,色泽、气味、滋味、状态正常,有保质期。豆皮: 符合《食品安全国家标准 豆制品》(******-****)指标要求,色泽、气味、滋味、状态正常,有保质期。豆干: 符合《食品安全国家标准 豆制品》(******-****)指标要求,色泽、气味、滋味、状态正常,有保质期。素鸡: 符合《食品安全国家标准 豆制品》(******-****)指标要求,色泽、气味、滋味、状态正常,有保质期。 *年 罗山中学、职业技术学校、第*中学、第*幼儿园、第*幼儿园、第*幼儿园、大河乡红崖幼儿园、大河乡龙泉幼儿园、大河乡第*幼儿园、大河乡蓝天幼儿园、大河中心幼儿园、大河龙兴幼儿园、大河乡静海爱心幼儿园、大河乡第*幼儿园、大河石坡子幼儿园、大河河西幼儿园、大河平岭子幼儿园

*、合同管理安排

合同类型:

服务类

*、评审方法及评审细则

评标方法:

评审细则类别: 服务类细则类别

服务类细则类别
序号 评审项目 权重分 评分标准
* 投标报价 ** 价格分采用低价优先法计算,即满足招标文件要求且投标价格最低的投标报价为评标基准价,其价格分为满分。其他投标人的价格分统*按照下列公式计算:投标报价得分=(评标基准价/投标报价)×***%×权重分值。(*舍*入后保留小数点后*位)对于高于项目采购预算金额的投标报价不予接受,视为无效投标。
* 商务标响应情况 * 不能实质性满足招标文件商务条款要求的视为无效标书。满足招标文件商务条款要求的得*分,以此为基础,投标人商务条款优于招标文件规定的相应商务条款的,每有*项加*分,满分*分。
* 总体服务方案 ** 投标人提供总体服务方案,方案对项目需求有正确的理解和分析,包含但不限于①拟配送食材数量和种类分析②货源及渠道介绍③储藏及配送期间品质监控④服务团队整体能力及素质⑤货源质量管理措施及要求。以上①-⑤项,每有*项得*分,以此为基础,以上方案内容更贴近项目要求,具有针对性的每项再加*分,加至标准分为止。未提供不得分。
* 配送方案 ** 投标人需结合项目的实际特点来制定符合本项目的配送方案,方案中包含但不限于①配送计划及流程②配送制度③配送时限及承诺④配送人员工作职责划分⑤配送运输安全保障方案。以上①-⑤项,每有*项得*分,以此为基础,以上方案内容更贴近项目要求,更具有针对性的每项再加*分,加至标准分为止。未提供不得分。
* 类似业绩 * ****年-至今每有*项类似业绩的得*.*分,得够标准分为止。 注:以中标通知书或合同复印件加盖公章为准,不提供者不得分。
* 质量保证及措施 ** 投标人需结合项目的实际特点来制定符合本项目的质量保证及措施内容,包含但不限于①质量管理制度②质量保证措施及承诺③安全事故预防④食品检验、检疫等质量保障措施等内容⑤食品追溯措施。以上①-⑤项,每有*项得*分,以此为基础,以上内容更贴近项目要求,具有针对性的每项再加*分,加至标准分为止。未提供不得分。
* 采购制度 ** 采购制度包含但不限于①卫生管理制度②库房管理制度③人员管理制度④档案管理制度⑤食品安全管理制度。以上①-⑤项,每有*项得*分,以此为基础,以上内容更贴近项目要求,具有针对性的每项再加*分,加至标准分为止。未提供不得分。
* 应急预案 ** 投标人提供应急预案及措施,有专门的处置部门、处置流程和措施,包括但不限于①雨雪等灾害性天气应急预案②车辆或道路事故等配送问题应急预案③采购人执行重大任务对货物紧急需求的应急预案④就餐人员增加应急预案⑤市场货物短缺断货的应急预案等。以上①-⑤项,每有*项得*分,以此为基础,以上方案内容更贴近项目要求,具有针对性的每项再加*分,加至标准分为止。未提供不得分。
* 运输能力 ** *.投标供应商具有至少*处经营实体店或配送中心,具有至少*辆配送车辆。以上*项每满足*项,得*分,共*分。 (注:配送车辆需提供有效的车辆行驶(配送车辆需证明是在本单位名下,或法定代表人名下,或本单位签署劳动合同的员工名下)、经营实体店或配送中心证明材料需提供房屋租赁合同或房产证,以上资料需提供原件扫描件或复印件加盖单位公章,并确保清晰可辨,未提供或提供不全的,提供的资料模糊不清,无法辨认的不得分) *.投标单位的拟投入到本项目的配送人员,具有有效的卫生主管部门颁发的健康证,每有*个得*分。满分*分。 (注:须提供配送人员身份证及健康证原件扫描件或复印件加盖单位公章,并确保清晰可辨,未提供或提供不全的,提供的资料模糊不清,无法辨认的不得分) *.投标人具备固定场所储存货物能力得*分。提供租赁合同或自有房屋证明,不提供不得分。 (注:以上所有证明材料在投标文件中均须附清晰证明材料,否则不得分)
** 售后服务方案 ** 投标人需结合项目的实际特点来制定符合本项目的售后服务方案,包含但不限于①售后服务流程②服务承诺及保障措施③出现不符合要求食材的处理方法、退换方案④处罚措施方案等内容⑤对临时性采购任务,质量保证等相关内容。以上①-⑤项,每有*项得*分,以此为基础,以上内容更贴近项目要求,具有针对性的每项再加*分,加至标准分为止。未提供不得分。
合计: ***

任何供应商、单位或者个人对以上公示的项目采购需求有异议的,可以在招标公告发布之前在线发起异议,并填写异议内容及事实依据,该异议仅作为社会主体对采购需求内容的监督,采购人查询异议内容后,可根据实际情况自行决定是否采纳异议内容。供应商认为采购文件、采购过程、中标或者成交结果使自己的权益受到损害的,应按照《****质疑和投诉办法》规定执行。

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