品目	内容描述
肉类	猪肉类、牛肉类、羊肉类等；
禽肉（蛋）类	兔子、鸡类、鸭类、鹅类等家禽；禽蛋类等，
水产类	鱼类、虾类、蟹类、鳖类、蛙类、黄 鳝 、贝类等；
冻品类	禽类、鱼类、饺子、汤圆、馒头等；
蔬菜类	各类绿色蔬菜、瓜果等；
水果类	各类水果；
米面油类	大 米、面 粉、食用油等；
干副调料（含干货） 类	干货调料、豆制品、半成品、调味品（食盐、味精、酱油、醋、 糖等）等；

* 、 蔬菜类 :

成熟适度、新鲜脆嫩、外形色泽良好清洁、无影响使用的病虫害、无机械损 伤，去根帮和老叶，去杂，洗净，农药残留限量满足国家及行业相关标准。

农药残留限量国家标准如下：

名称	种类		限量 （ ** / **）	标准号
滴滴涕	杀虫剂		*.*	******-**
***	杀虫剂		*.*	******-**
倍硫磷	杀虫剂		*.**	******-**
甲拌磷	杀虫剂		不得检出	******-**
杀螟硫磷	杀虫剂		*.*	******-**
	杀虫剂		*.*	******-****
硫磷	杀虫剂		不得检出	******-****
乐果	杀虫剂		*.*	******-****
	杀虫剂		不得检出	******-****
辛硫磷	杀虫剂		*.**	*******-**
*菌清	杀菌剂		*.*	*******-**
多菌灵	杀菌剂		*.*	*******-**
*氯苯 醚 菊酯	杀虫剂		*.*	*******-**
乙酰	磷杀虫剂		*.*	*******-**
磷	杀虫剂		不得检出	*******-**
地亚农	杀虫剂		*.*	*******.*-**
抗螃威	杀虫剂		*.*	*******.*-**
溴氰 菊酯	杀虫剂		*.***	*******.*-**
氰 戊菊酯	杀虫剂		*.*	*******.*-*
呋 喃丹	杀虫剂	不得检出		*******.*-**
水胺硫磷	杀虫剂	*.***		*******.*-**
喹 硫磷	杀虫剂	*.***		*******.**-*
草甘磷	除草剂	*.*		*******-**
克线丹	杀虫剂	*.****		*******-*
西维因	杀虫剂	*.*		*******-**

* 、 水果类

水果色泽鲜艳，形体完整，无腐烂、霉变、异味、虫蛀、寄生虫，符合 **/*** ** 相关检测标准。

* 、米面、油类

* ）大米为优质粳米，包装上必须注明生产日期、保质期、最佳食用期、规格、生产地等相关内容，外观应颗粒饱满，完整，大小均匀，无虫害及霉变，无 杂质，无陈米、酸败及其它异味，口感好。提供大米检验报告，符合 **/***** -**** 相关国家标准。

* ）面粉为优质特制*等（精制级）小麦粉，包装上必须注明生产日期、保 质期、规格、生产地等相关内容。提供面粉检验报告，应符合《小麦粉国家质量 标准》 ******-** 的国家强制性标准，卫生指标应符合 ** ****《粮食卫生标 准》。

* ）食用油为非转基因加工食用植物油，包装上必须注明生产日期、保质期、 规格、生产地址等相关内容， 食材 应具有色泽及透明度、气味，无焦臭、酸败及 其他异味状态，无正常视力可见的异物杂质、残渣，符合国家食用植物油 ******-**** 相关检测标准，并提供植物油检验报告。

* 、干副调料（含干货）类

*）干货调料品主要检查包装上注明的生产日期、保质期、规格、生产地等相关内容。干菜、大料、干货等散装的料品是否有发霉、变质的现象。

*）干货调料、生粉豆制品、半成品、调味品（食盐、味精、酱油、醋、糖等） 等必须取得《食品生产许可证》，具有 食材 检验报告，有 ** 标志。散装的料品在验收时注意检查里面是否含有杂质，有无烂的、碎的、小石子、干燥度、色泽， 是否有异味等。

第*条 配送要求

（*）供应方式： 乙方 按照 甲方 预约的 食材 数量、质量、时间按时配送至 甲方 指定地点。由 甲方 相关人员组织现场复称、验收、签字登记后入库。

（ * ）供货时间： 乙方 应保持相对稳定的进货渠道和充足的货源。* 般情况下， 甲方 应提前 *小时将所需 食材 的数量通知 乙方 ， 乙方 按 甲方 规定的时间将所需 食材 送达 甲方 指定地点。如遇紧急情况， 乙方 应在 *小时内将所需 食材 品名、数量配送至 甲方 ， 乙方 不得以任何理由拒绝或推迟供应 甲方 所需 食材 。 乙方 应按 甲方 指定时间，将 甲方 所需食品配送到指定地点。

（ *）配送车辆及人员： 乙方 须配备配送人员 *-* 名，配送车（需配备冷藏车） *辆，实行专人专车采购，并负责人员和车辆的安全和管理，保证人员和车辆遵守 甲方 相关规定。配备人员应提供服务人员个人简历、健康证、相关证件资质、在投标单位缴纳社保证明等资料，配送车辆需及车辆照片；以上证件复印件盖鲜章，原件备查。

（ *） 乙方 需制定应急 食材 采购保障预案，如遇 甲方 人员外出执行公务，须根据单位实际情况组织****， 乙方 不能以任何理由拒绝提供****。

第*条 食材 质量保证

（*） 所有商品因验收 食材 时不能直接判断质量的，在使用过程中发现不合 格商品， 乙方 应作退货处理。

（*） 因质量问题发生的食品安全事故、食物中毒等事故，由 乙方 承担经 济赔偿责任以及全部法律责任。

（ * ） 质量保证期内的服务内容

*、 因市场特殊原因，个别食材品种不能及时提供， 乙方 应主动与 甲方 沟通协调，更换品种，满足需要。

*、 食材 验收中不合格 食材 ， 乙方 按照 甲方 规定时间内调换，不得影响正常工作。