序号

品名

单位

数量

规格

*.****区：

*

燃气双头单尾炒炉（自动点火）

台

*

************

备注：

炉面板采用*.*不锈钢板，其他面板采用*.*不锈钢板，炉膛板、炉垫板用***冷轧钢板， 炉骨架；＜*#角钢，炉脚采用Φ****.***不锈钢管，内衬Φ**镀锌管，配调节脚。炉头及炉具采用优质产品，风管、水管均采用钢管，气管采用无缝钢管，配摇摆龙头。节能风机*台功率****/****，配自动点火功能

*

不锈钢炉拼台

台

*

***********

备注：

台面板采用*.***不锈钢板，面板向内折边成直角，没有毛刺，安装补强撑。立柱Φ****.***不锈钢管，横管为*.*****.***，不锈钢调节脚。

*

*头煲仔炉

台

*

***********

备注：

炉面板采用*.*不锈钢板，其他面板采用*.*不锈钢板，炉膛板、炉垫板用***冷轧钢板， 炉骨架；＜*#角钢，炉脚采用Φ****.***不锈钢管，内衬Φ**镀锌管，配调节脚。

*

单头低汤炉（自动电子点火）

台

*

***********

备注：

炉面板采用*.*不锈钢板，其他面板采用*.*不锈钢板，炉膛板、炉垫板用***冷轧钢板， 炉骨架；＜*#角钢，炉脚采用Φ****.***不锈钢管，内衬Φ**镀锌管，配调节脚。节能风机*台功率****/****，配自动点火装置

*

豪华**盘电蒸饭柜

台

*

************

备注：

品牌：鑫润丰，功率：****/**** 内胆采用*.***不锈钢板，围板采用*.***不锈钢板，内配蒸饭盘。（锅炉汽，电*用）

*

不锈钢双层平板工作台

台

*

************

备注：

台面*.***不锈钢板，内衬优质木芯板，立柱Φ****.***不锈钢管，不锈钢调节脚。

*

不锈钢*星水池（带水龙头）

台

*

************

备注：

台面板采用*.***不锈钢，斗盆*.***不锈钢板，立柱Φ****.***不锈钢管。配置不锈钢下水器及拦渣片；不锈钢可调脚，配摇
摆龙头。

*

不锈钢*层菜架

台

*

*************

备注：

立柱Φ****.***不锈钢管，不锈钢调节脚

*

铜管*门门冰柜

台

*

*************

备注：

全铜管制作，*.****/****

**

*盆保温菜台

台

*

************

备注：

立柱Φ****.***不锈钢管，不锈钢调节脚

**

*层食品留样柜

台

*

***********

备注：

全铜管制作，***/****

**

普通灭蚊灯

台

*

**********

**

紫外线灭菌灯

台

*

****

备注：

***

*.储存间区：

*

不锈钢*层货架

台

*

************

备注：

立柱Φ****.***不锈钢管，不锈钢调节脚

*

米面台

台

*

********

备注：

台面*.***不锈钢板，内衬优质木芯板，立柱Φ****.***不锈钢管，不锈钢调节脚。

*.餐座椅：

*

*.*米圆桌加转盘（自动）

套

*

*

豪华包房餐椅

把

**

*

电动餐桌电磁炉

台

*

*

*人位皮艺沙发

台

*

************

*

茶水消毒柜

台

*

************

*.大厅设备区：

*

单门高温消毒柜

台

*

************

备注：

*.***/****

*

不锈钢员工洗碗池

米

*.*

************

备注：

台面板采用*.***不锈钢，斗盆*.***不锈钢板，立柱Φ****.***不锈钢管。配置不锈钢下水器及拦渣片；不锈钢可调脚，配摇摆龙头。

*

*人餐桌

套

**

********

*.厨房油烟抽排及净化设备：

*

*.***低噪音柜式离心风柜（双进风）

台

*

*

科旭高空油烟净化器

台

*

*

不锈钢集烟罩

-

-

*

不锈钢集烟罩栏油网

-

-

*

不锈钢汇合烟管

*******

*

镀锌板排烟管道

*******

*

其他材料

据实安装

序号

品名

单位

数量

备注

*

猛火灶用锅

口

*

*

切刀

把

*

*

砍刀

把

*

*

菜板

块

*

*

钢桶

个

*

*

钢盆

个

*

*

码斗

个

**

*

油鼓

个

*

*

调料缸

个

**

**

密漏

个

*

**

钢漏勺

把

*

**

炒勺

把

*

**

打菜勺

把

*

**

压力锅

台

*

**

大方筐

个

*

**

大方筛

个

*

**

中方筛

个

*

**

园筛

个

*

**

凳子

个

*

**

大刨子

个

*

**

小刨子

个

*

**

捞具

个

*

**

仿密胺餐盘

个

***

**

仿密胺汤碗

个

***

**

仿密胺汤勺

双

***

**

剪刀

把

*

**

保鲜盒

个

**

**

锅刷

把

*

**

棕推把

把

*

**

大钢水瓢

把

*

**

长钢水瓢

把

*

**

抹布

条

**

**

胶手套

双

*

**

纱手套

打

*

**

厨师衣

件

*

**

围腰

条

*

**

袖套

条

*