近期，县市场监督管理局组织食品安全监督抽检，抽取糕点、水果制品、餐饮食品、食用农产品等**大类食品***批次样品，检出**批次样品不合格。发现的主要问题是超限量使用食品添加剂、质量指标不合格、农兽药残留超标、重金属污染等。

对抽检中发现的不合格食品，县市场监督管理局已责成相关市场监管所及稽查大队立即组织开展核查处置，督促食品生产企业查清产品流向，采取下架召回不合格产品等措施控制风险;对违法违规行为，依法从严处理;及时将企业采取的风险防控措施和核查处置情况向社会公开。

现将监督抽检不合格食品具体情况通告如下:

*、超限量使用食品添加剂问题

(*)****县飘香小吃店加工销售的“油条”，铝的残留量(干样品，以**计)不符合食品安全国家标准规定。检验机构为国家轻工业食品质量监督检测成都站。

(*)****县李记蛋糕店加工销售的“红豆卷”、“香妃卷”、“虎皮蛋糕”，铝的残留量(干样品，以**计)不符合食品安全国家标准规定。检验机构为国家轻工业食品质量监督检测成都站。

*、质量指标不合格问题

(*)*****品兔副食店销售的“板栗糕”，酸价(以脂肪计)不符合食品安全国家标准规定。检验机构为国家轻工业食品质量监督检测成都站。

(*)****县海棠刘氏酒坊销售的“荞子酒”，甲醇不符合食品安全国家标准规定。检验机构为国家轻工业食品质量监督检测成都站。

(*)****县海棠小琴小吃店销售的“苦荞酒”，甲醇不符合食品安全国家标准规定。检验机构为国家轻工业食品质量监督检测成都站。

(*)****县海棠阿记酒厂销售的“苦荞酒”，甲醇不符合食品安全国家标准规定。检验机构为国家轻工业食品质量监督检测成都站。

(*)****县海棠钰慧巷子酒销售的“荞子酒”，甲醇不符合食品安全国家标准规定。检验机构为国家轻工业食品质量监督检测成都站。

(*)****县海棠罗记纯粮酒坊销售的“荞子酒”，甲醇不符合食品安全国家标准规定。检验机构为国家轻工业食品质量监督检测成都站。

*、农兽药残留超标问题

(*)****县瑞锋购物广场销售的“小白菜”，毒死蜱不符合食品安全国家标准规定。检验机构为国家轻工业食品质量监督检测成都站。

(*)****华联生活生鲜超市销售的“猕猴桃”，多菌灵不符合食品安全国家标准规定。检验机构为国家轻工业食品质量监督检测成都站。

(*)****县田坝镇陈文霞果蔬店销售的“芹菜”，毒死蜱不符合食品安全国家标准规定。检验机构为国家轻工业食品质量监督检测成都站。

(*)****糖氿益民生活超市销售的“香蕉”，腈苯唑不符合食品安全国家标准规定。检验机构为国家轻工业食品质量监督检测成都站。

*、重金属污染问题

(*)****县智海农业科技有限责任公司销售的“干长裙竹荪”，镉不符合食品安全国家标准规定。检验机构为国家轻工业食品质量监督检测成都站。

附件:*.本次检验项目

*.合格-****年第*号食品抽检信息

*.不合格-****年第*号食品抽检信息

*.部分不合格项目解读

****县市场监督管理局

****年*月**日

附件*合格-****年第*号食品抽检信息.***附件*合格-****年第*号食品抽检信息.***

附件*不合格-****年第*号食品抽检信息.***附件*不合格-****年第*号食品抽检信息.***

附件*部分不合格项目解读.***附件*部分不合格项目解读.***

附件*本次检验项目.***附件*本次检验项目.***