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营口市鲅鱼圈区人民检察院2021年食堂人员劳务外包服务采购成交公告

中标-中标结果 2021-01-22 纠错
项目编号： LNJC20210107001
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  • 公告详情
  • 项目进度

正文

****市****区人民检察院****年食堂人员劳务外包服务采购成交公告

*、项目编号：***************（招标文件编号：***************）

*、项目名称：****市****区人民检察院****年食堂人员劳务外包服务采购

*、中标（成交）信息

供应商名称：****

供应商地址：****省****市老边区铁南西街边江桥里

中标（成交）金额：**.*******（*元）

*、主要标的信息

序号 供应商名称 服务名称 服务范围 服务要求 服务时间 服务标准
* **** ****市****区人民检察院****年食堂人员劳务外包服务采购 *.负责为我院提供早、午餐食堂餐饮服务。食堂就餐人数为 ***人左右，具体就餐标准早餐粥、鸡蛋、面食、小菜等，午餐晚餐热菜荤素搭配、小菜、米饭面食等（供应商可根据实际情况确定）。（食材采购由采购人承担）
*.按照相关法规做好食堂设备、卫生、安全管理，负责食堂服务人员的管理，做好食堂中餐的用餐及临时用餐接待等服务。
*.要求服务企业管理规范、制度健全、经验丰富，服务人员要有严格的纪律和良好的政治面貌，真正能做好后勤服务保障工作。
*.服务企业应当特别制定安全制度，从业人员的选聘要求历史清白，无犯罪记录。日常管理中要加强人员的安全卫生教育，在具体的工作中也应有相应的措施。
食堂管理标准：
*.食堂工作人员必须持有健康证明，并按有关规定定期进行健康检查。
*.负责食堂的饮食制作，保证食品质量，食材搭配要合理健康。不断提高烹调技术和服务质量。
*.按质、按量、按时烹制饭菜，做到饭菜可口、保质保鲜。
*.加强个人卫生及环境卫生，要勤洗手避免交叉感染，预防食物中毒发生。
*.了解食物之间同食相克的特殊功效，不合适的食材不搭配在*起食用，保证安全性。
*.服务人员工作期间统*着装、仪容仪表个人卫生要符合标准，并佩戴口罩、手套等防护用具，保证干净、整洁、卫生。
*.食堂排水应保持畅通，不积存脏水污物，排水沟无垃圾、无异味，保持清洁、整齐。
*.加强食品安全管理，食品加工器具要生、熟分开，不得混用并分别保管；清洁用品与调味品、菜品不得混放。
*.按时提供食堂就餐服务，服务人员要坚守工作岗位，按规定时间开饭，保持杯、碗、筷、盏清洁卫生、放置有序定时消毒。
**.加强食品的安全卫生管理，禁止将腐烂变质的食材用于加工烹饪。
**.做好灭蚊蝇、灭蟑螂、灭鼠消杀工作。
食堂卫生标准：
*.做好食堂的卫生工作，保持食堂环境整洁，确保餐具，部件等清洁完好。
*.清理室内所属物品表面及死角卫生。做到地面无垃圾、无油垢、无水迹，无烟头、无碎垃圾。
*.用餐结束后保证台面卫生，无破损、无水迹、无油迹、无污迹，保证台面干净整齐。
*.卫生保持整洁，桌椅摆放整齐，地面无污渍、水渍，整个地面无卫生死角，餐具摆放有序，各种炊具、用具摆放整齐。
*.餐厅墙面，包括玻璃、门窗、过道、扶手每天清理、擦拭。始终保持清洁。
*.做好餐具的卫生清洁、消毒等工作，厨具、餐具要实行*洗、*刷、*冲、*消毒、*保洁。
*.每天冲洗地面，擦洗墙壁和配餐台，餐室、餐桌和灶具无污渍，通风排烟良好。
*.食材加工机械用完后要及时清理，并保持清洁。
*.冰箱、冰柜要定期除霜，保证清洁卫生，柜内无异味。
**.餐具符合卫生标准，使用后及时进行清洗，并按时消毒。
**.服务人员需遵守卫生制度，以保持餐厅内外的环境卫生。
**.台布、椅罩要经常换洗，各类物品要勤整理、勤擦拭，使之整洁有序。
**.打扫卫生工具不得随处堆放，窗台和墙角不得摆放杂物。		 *.负责为我院提供早、午餐食堂餐饮服务。食堂就餐人数为 ***人左右，具体就餐标准早餐粥、鸡蛋、面食、小菜等，午餐晚餐热菜荤素搭配、小菜、米饭面食等（供应商可根据实际情况确定）。（食材采购由采购人承担）
*.按照相关法规做好食堂设备、卫生、安全管理，负责食堂服务人员的管理，做好食堂中餐的用餐及临时用餐接待等服务。
*.要求服务企业管理规范、制度健全、经验丰富，服务人员要有严格的纪律和良好的政治面貌，真正能做好后勤服务保障工作。
*.服务企业应当特别制定安全制度，从业人员的选聘要求历史清白，无犯罪记录。日常管理中要加强人员的安全卫生教育，在具体的工作中也应有相应的措施。
食堂管理标准：
*.食堂工作人员必须持有健康证明，并按有关规定定期进行健康检查。
*.负责食堂的饮食制作，保证食品质量，食材搭配要合理健康。不断提高烹调技术和服务质量。
*.按质、按量、按时烹制饭菜，做到饭菜可口、保质保鲜。
*.加强个人卫生及环境卫生，要勤洗手避免交叉感染，预防食物中毒发生。
*.了解食物之间同食相克的特殊功效，不合适的食材不搭配在*起食用，保证安全性。
*.服务人员工作期间统*着装、仪容仪表个人卫生要符合标准，并佩戴口罩、手套等防护用具，保证干净、整洁、卫生。
*.食堂排水应保持畅通，不积存脏水污物，排水沟无垃圾、无异味，保持清洁、整齐。
*.加强食品安全管理，食品加工器具要生、熟分开，不得混用并分别保管；清洁用品与调味品、菜品不得混放。
*.按时提供食堂就餐服务，服务人员要坚守工作岗位，按规定时间开饭，保持杯、碗、筷、盏清洁卫生、放置有序定时消毒。
**.加强食品的安全卫生管理，禁止将腐烂变质的食材用于加工烹饪。
**.做好灭蚊蝇、灭蟑螂、灭鼠消杀工作。
食堂卫生标准：
*.做好食堂的卫生工作，保持食堂环境整洁，确保餐具，部件等清洁完好。
*.清理室内所属物品表面及死角卫生。做到地面无垃圾、无油垢、无水迹，无烟头、无碎垃圾。
*.用餐结束后保证台面卫生，无破损、无水迹、无油迹、无污迹，保证台面干净整齐。
*.卫生保持整洁，桌椅摆放整齐，地面无污渍、水渍，整个地面无卫生死角，餐具摆放有序，各种炊具、用具摆放整齐。
*.餐厅墙面，包括玻璃、门窗、过道、扶手每天清理、擦拭。始终保持清洁。
*.做好餐具的卫生清洁、消毒等工作，厨具、餐具要实行*洗、*刷、*冲、*消毒、*保洁。
*.每天冲洗地面，擦洗墙壁和配餐台，餐室、餐桌和灶具无污渍，通风排烟良好。
*.食材加工机械用完后要及时清理，并保持清洁。
*.冰箱、冰柜要定期除霜，保证清洁卫生，柜内无异味。
**.餐具符合卫生标准，使用后及时进行清洗，并按时消毒。
**.服务人员需遵守卫生制度，以保持餐厅内外的环境卫生。
**.台布、椅罩要经常换洗，各类物品要勤整理、勤擦拭，使之整洁有序。
**.打扫卫生工具不得随处堆放，窗台和墙角不得摆放杂物。		 合同签订后****，意向签署*年合同，具体合同*年*签订。 按照《关于印发****省****履约验收管理办法的通知》【辽政采（****）*** 号】规定执行

*、评审专家（单*来源采购人员）名单：

礼广成、杜旭红、张丽岩

*、代理服务收费标准及金额：

本项目代理费收费标准：参照国家发展计划委员会《计价格[****]****号》、发改办价格[****]***号文件规定，采购代理机构向采购人收取服务费。本项目代理费为人民币****.**元。

本项目代理费总金额：*.******* *元（人民币）

*、公告期限

自本公告发布之日起*个工作日。

*、其它补充事宜

无

*、凡对本次公告内容提出询问，请按以下方式联系。

*.采购人信息

名 称：****市****区人民检察院　　　　　

地址：****省****市****区平安东街东侧　　　　　　　　

联系方式：****、****-*******　　　　　　

*.采购代理机构信息

名 称：****　　　　　　　　　　　　

地　址：****省沈阳市和平区太原北街**号华鹏商务大厦***　　　　　　　　　　　　

联系方式：****、***-********　　　　　　　　　　　　

*.项目联系方式

项目联系人：****

电　话：　　***-********

　

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